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珠淵沒見過貝海澤穿白袍以外的衣服，險些未認出來：&ldo;貝醫生？&rdo;
兩人異口同聲：&ldo;你怎麼會在這裡？&rdo;
說完都覺得好笑。姜珠淵站起來，摘了口罩‐‐他一身西裝加酒味，看來是正在應酬。
&ldo;我來取一點地溝油回去做實驗。&rdo;
貝海澤不知道自己是醉了，還是更醉：&ldo;秦教授怎麼叫女孩子做這個？&rdo;
&ldo;不是秦教授。我在內科的研修已經結束了。&rdo;如果不是叫她找地溝油，她還真不知道這個天天踩在腳下的東西叫做窨井，是地下管道的交接處，便於地下作業的空間。飯店的隔油池附近，窨井裡會有很多餐飲廢油混在一起，&ldo;這種地溝油就是我要取的實驗材料。&rdo;
雖知道研修生在醫院裡處於食物鏈最底層，貝海澤仍覺得不可思議：&ldo;這是你一輩子也不會用到的知識。&rdo;
&ldo;可是很有趣。&rdo;
&ldo;你打算怎麼做？&rdo;
&ldo;保安借了我一個開窨井的工具，但是我還沒有搞清楚怎麼用。&rdo;
&ldo;不用你做這個。&rdo;貝海澤脫下西服，交到姜珠淵手裡，挽起襯衫袖口，半跪下去，&ldo;撬棍給我。&rdo;
&ldo;……等一下。&rdo;姜珠淵將口罩取下來遞給他，&ldo;會很臭。還有，手套給你。&rdo;
戴上口罩，貝海澤試了試手套：&ldo;不行，太小了。&rdo;他拿起撬棍，檢視了一下結構便明白了該如何下手。姜珠淵要幫他照明，他揮揮手：&ldo;你站遠一點，等會遞給你。&rdo;
他幾乎是毫不費力地就將窨井蓋給撬開。撲面而來的是一股無法形容的惡膩腐臭。他屏住呼吸，抽出吸管從尼龍防護網的網眼裡面伸出去，吸取了大約兩升廢油。
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