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保證升學率平時都是軍事化教育，週六日都很少放風出來，哪怕跟家裡就只有半天的車程，這一學期都沒能回家。
幾個老師收了“賄賂”，一個個都高興地不得了。畢竟拿人手短，於是都開始對大妞進行了緊迫式教學，愣是給大妞累出了一把辛酸淚。
本來以為放了暑假可以好好的休息一通，誰知道比上學還累，白天要做作業盯淘寶做客服，晚上要寫單子做紙箱，兩個月幾乎沒出門，愣是把人給捂白了不少。
暑假一過，大妞就淚奔著跑回學校了，總算可以好好休息啦！
醬菜廠趕在九月初完工了，提早訂的五百多個鹹菜缸也都統統拉了進來，整齊的碼在廠房裡，看上去特別壯觀。
韓真自己擁有一個專門的調料間，居然還是密碼加刷卡的門鎖，讓他新鮮的玩了半天，進去之後十分的寬敞，其中一間屋放了幾櫃子各種他指定的調料，另一間屋要放攪拌機和打粉機，用來配料的。
除了放鹹菜的廠房，還有一畝地的空地，專門打造了一些用來晾曬東西的架子，架子一排排的分成三層，每層都可以放蘑菇乾菜，在架子最底層還有個盒子一樣的筐，如果遇到那種雨天，只要一拉架子邊上的拉環，那些隔板就會傾斜直接把晾曬的東西倒進筐裡，這樣收起來就特別方便。
本來一開始韓徵還想弄幾臺烘乾機來烘乾蘑菇，但是韓真堅信用太陽曬出來的會更加好吃，沒辦法，最後只能依了他。
徐濤和周良良帶著一批新機器來了，什麼真空包裝機烘乾機之類的好幾卡車，他們要趕在降溫之前把所有工序都準備好，畢竟冬天就要開始積酸菜和做大醬了，為了來年的生意，不能不提前打算。
他們這次來也帶來了資金，開始著手收購各種山蘑菇，然後一天五十塊錢招了十多個幹活仔細利索的嬸子媳婦兒，專門挑揀蘑菇，曬用來做鹹菜醬菜的蔬菜。
這可是個長期的工作，周良良不但提前問了修嬸修叔村裡人的情況，還要求前來應聘的人先去鎮上做個體檢，如果招聘透過了，體檢的錢給報銷。
一開始大家都不太理解，後來透過村長開會才知道這已經是工廠了，跟他們自家的小門小戶做點兒吃的不一樣。而且都是吃的東西，所以要求每個人最起碼都是健康的。
“你們也想想，要是你知道給你做飯的那個人有個啥啥的傳染病，他做的飯你吃的下去不？這是咱村第一個廠，你們不想咱村都富起來嗎？不想以後兒子閨女的有個工作的地方？人要往長遠了看是吧！”村長手裡夾著支菸，站在個大磨盤上，苦口婆心的勸說。
雖然一開始有人有些牴觸，但是架不過一些年輕人觀念新，看到招工告示出來第二天就去了鎮上，沒幾天就拿到了體檢表交了上去。
等人招的差不多了，周良良又開始收購做鹹菜醬菜的菜，什麼芥菜疙瘩蘿蔔豇豆，然後讓徐濤把控質量，要挑最好的出來，用高於市價一毛五的價格收了一大批剛下來的新鮮蔬菜，全部晾曬上了。
周良良要求很嚴格，招聘上來上班的人每人一套工作服，大圍裙，套袖，帽子，口罩都是齊活的。圍裙要求每天都是乾淨的，口罩一次性，工作完了就扔門口垃圾桶裡，第二天上工再領一個新的。
如果招聘來的人偷懶或者手腳不乾淨就立馬開除永不錄用。他本來還打算如果一個不合適，所有親屬都不錄用，然後被修天宇聽到連忙制止了。
“你別鬧！”修天宇難得對周良良擺嚴肅臉，“全村一個姓的都有親戚關係，這個村統共三個姓，如果仨姓都不合格，你打算自己單幹？”
徐濤在一旁起鬨道：“哎呀兄弟你不知道，娘娘一個人能頂八個用呢。”
周良良直接一腳踹了過去，默默地改了規定。
他這是第一次
