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大龍骨 第十章（4）
這時候，張家的土地溝溝坡坡連河彎地，總共也有近二百畝了，而且，一有機會，仍還要繼續買進。土地給了張家豐厚的回報。但張富山並不想把眼光老盯在土地上。他覺得但凡是興盛之家，僅憑几疙瘩莊稼地是不能長久的，說到底，過去人們講的那種“勞心者治人，勞力者治於人”的道理是很現實的。而他自己，儘管擁有一個財主的名分，但實際上也還是個“勞力者”，一個比那些吃了上頓愁下頓的窮人們要富裕一些的“勞力者”。而真正的勞心者，在他看來，則應該是那些養尊處優的吃官飯領官俸的官場中人。這也正是他一直以飽滿的熱情供兒子和二弟讀書的根本動力。“學而優則仕”，他想以此為途徑，把他們都送入“勞心者”的行列。
至於給張富川娶媳婦的舉動，也自有他的一番精明打算。一則是張富川已到婚娶的年齡，而他老父親膝下，就只有他們弟兄兩個，而到了他底下，又是張路生孤孤的一個兒子和一個女兒，所以早點給他娶一房媳婦，張家就能早點添丁增口。而且，沒有了後顧之憂，也好讓他能心無旁騖地去專心求職。再一個，給張富川一成家，以後接著給晚他一輩的張路生操辦婚姻大事，也就順理成章了。
張富山家的樓宅分前後兩座院。前院一扯七間二層青磚樓，樓底東首三間是張富山的住房，西首兩間是張富川和吳梨香的住房，中間兩間空房子，是給張路生空著偶爾回來時住的。西山牆有磚砌的臺階直通二樓。二樓不住人，只是用來堆放雜物的。前院靠街門往西，還有幾間南棚棚，是平時給家人和長工們做飯的伙房。靠西還有三間西房。
後院不大，有七間正房，有兩間供長工們住，其餘的則用以存放農具、糧食。西牆跟還有幾間牛圈。在樓房的西山牆有一小角門連通前後院。後院是長工們的天地，平日裡，張家人一般是不會到後院裡去的。
張富山家的人，平時一般吃的都是和長工一樣的飯食。偶爾特殊一點的，就是作為一家之主的張富山，一個月裡總要吃上那麼幾次偏食。
他喜歡吃的偏食有兩種，一種叫作“肉芽子”，就是在大伏天時，割幾斤豬肉吊到棚梁槓上，下邊則是一口放了香油的鐵鍋。用不了幾天，等那豬肉上滿滿地生出一堆堆白生生的蛆蟲，張富山就叫他老婆將鐵鍋淋上香油一燒，那蠕動著的蛆蟲就一個一個掉到鍋裡。張富山就掂個小板凳守著鍋臺一坐，拿雙筷子端只碗，碗裡放點五香調料鹽醋蒜，用筷子就鍋夾上那油炸的“肉芽子”，放到碗裡一蘸，就“吧滋吧滋”吃起來了。高興時，還要抿上兩口小酒酒。
不過，這“肉芽子”也只有張富山愛吃，別說是他家裡人，就是長工們見了，也都噁心得趕緊就走開了。不過，另一種偏食就不一樣了。張家人管它叫“玲瓏米”，是張富山託人從太原遠道買來的。這種東西在做的時候，也就是用一個瓷茶盅子盛上多半盅子，然後加滿水放到蒸屜裡蒸上抽一鍋子旱菸的工夫就可以吃了。在這個家庭，這盅子“玲瓏米”明白無誤地昭示著張富山的家長地位。與此同時，這種熱氣飄香，潔白如玉的東西，也在暗裡勾逗著包括張家樓院裡兩個女人在內的許多人的食慾。私下裡，長工們會把這種神仙般的生活作為一種嚮往，時不時就會發一通感慨：“等什麼時候咱也能吃上一盅子玲瓏米那才美哩。”
長工們當然不知道，這種去皮前稱為稻子，去皮後名之為大米的東西，其實就是在當時來說，在太行山之外，黃河往南，大長江兩岸，這種食物就像他們吃的黃小米一樣普遍和普通。但在閉塞的漳源之地，是直到四十年之後，才有人將它引到濁漳河兩岸廣為種植的。不過，到了這時候，卻已經是很少有
