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本想著等他吃膩了再離開京城的,但隨著鋪子裡的零食種類越來越多,他發現怎麼吃都吃不膩後,便一次又一次地延遲了出發時間。 估計這會阿爹正暗地裡罵他不守時呢! “王爺,你幫微臣想想辦法吧!微臣後悔了,不想去漠北地區了,去了就吃不到王妃做的美味零食和菜品了。” “你之前不是說,去了漠北地區沒人管你,十分自由,這是你想要的生活。” “唉!美食和自由二選一,微臣還是願意放棄自由,畢竟民以食為天。” “這事難辦,畢竟皇上已經下旨了,除非你說服鎮國公,讓他繼續鎮守漠北地區。” “難啊!” 阿爹自從吃了阿孃派人送到漠北地區的零食後,已經迫不及待地想快點回到京城親自去零食鋪子光顧,想要經常能夠品嚐到這口美味了。 未時時分(下午三點) 蘇樂樂正坐在書房裡絞盡腦汁。 這分店的第四層要拿來賣什麼,應該怎麼設計好呢? 這時管家前來稟告:“王妃,王爺派來的人已經在正廳等候了。” “好。” 沒想到他昨晚說的找人來幫她,竟然效率這麼高,現在都已經來到王府聽她吩咐了。 大步流星地走到正廳,她沒想到這三人竟然這麼的年輕,看起來和王爺的年紀差不多。 韓元、鍾楊和趙庭是王爺一手培養出來的得力干將中的其中三人,他們也是今早接到通知才急匆匆地從附近府城坐船來京城。 “你們三個平日負責什麼?” “屬下趙庭在南洲府城的一品居酒樓當副管事。” “屬下韓元在平洲府城的莊子上當管事。” “屬下鍾楊在南洲府城的布坊當賬房。” 蘇樂樂沉思了一會,看著他們說道: “第二家分店總共四層。第一到第三層的設計佈局和北城區那邊的鋪子一樣;趙庭,你任一樓的管事,負責零食區;韓元,你任二樓的管事,負責冷飲區;鍾楊,你任三樓的管事,負責聽評書區。” 鍾楊沒有管事經驗,這三樓區域相對於一二樓來說,他還是比較容易上手的。 “明日開始改造鋪子,你們各自負責每一層區域,和工匠們對接好,爭取半個月後開張。” “有不懂的再來問本王妃吧!” 三人異口同聲回應:“好的,王妃。” “至於第四層,本王妃還沒想好要用來賣什麼,你們有什麼好的主意嗎?” “屬下聽說那條街的小食肆生意相對來說會好一些,不如賣麵食。” “那條街沒有酒樓,或許四樓可以開個小型的,類似一品居的高階小酒樓。” 蘇樂樂適當地打斷他們,“本王妃打算四樓賣的東西要和零食有關聯的。二樓賣的冷飲和炸雞,也是零食的一種;三樓雖然是聽評書區域,但絕大多數來聽評書的顧主,是有邊聽邊吃零食、喝冷飲的習慣。” “王妃,現在鋪子裡賣的年糕是有提供食譜的,屬下聽聞這道炒年糕已經有一些老百姓當主食吃了,或許可以在四樓現做現賣。” 一語驚醒夢中人,蘇樂樂突然有想法了。四樓可以用來現做現賣一些既可以當零食吃,又可以當主食或小吃或甜品吃的食物。 “本王妃已經有想法了,日後有什麼問題,大家都可以多多討論,或許就有靈感了。” “好。” 第四層區域,她打算等鋪子開張後再開放。目前最重要的事就是先研製幾樣學子們越吃越上癮的小零食出來,讓他們擁有一個值得回憶的童年。 結合現代校園裡的小賣部或超市,最暢銷的零食排名,她想到了辣條和乾脆面。 想起以前讀書時期,她跟大夥一樣很愛在下課或放學時候偷偷地買上5毛、一塊錢一包的辣條或乾脆面,藏到書包或者書桌裡,和同學一起分享這份美味。 不知道古代學子會不會和現代學生的口味相似。 不管了,先嚐試做一些出來賣,看看效果吧! 她之前比較愛吃辣條,也瞭解過做辣條的原材料主要是麵粉和大豆。麵粉到時用來做牛筋面,大豆用來做成豆皮或豆筋。 乾脆面需要用到的原材料主要是麵粉。 麵粉和大豆不怕斷貨,現在難就難在辣條的調味上,調不到位,味道就會大打折扣! 看來要好好的花時間研製了,不過在