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小時候簡言和表哥一起上山打過豬草,挺有意思的,不過現在也記不清豬草長到底長什麼樣了,鄉下是她小時的樂土,記得非要抱一隻小羊,還被小羊後蹄踢出了鼻血,現在想想也是一樂!
到了晚上大姑家有一項很重要的活動,做凍米糖,還要熬糖稀,凍米糖是用糯米製作的,然後在米糖中根據各家的口味,加入芝麻、花生、桂花等,農家製作的凍米糖是絕對不含色素、防腐劑、香精等材料的,也是那個年代很重要的零食之一!
每年一到做糖的時候,簡言便會來大姑家,除了喜歡吃糖外,還喜歡等那剛熬出來的糖稀,不過經常是等不住,就睡著了,因為做糖通常都是要熬通宵的,做完還要切片,所以還在外面請了幾個人來做,不然忙不過來!
晚上大人們開始忙活起來了簡言便帶著表弟表妹在床上胡亂翻看著帶來的小人書,因為他們並不怎麼識字,都是簡言緩緩地說給他們聽。
不知道什麼時候三個娃在床上橫七豎八地睡著了,隨著一陣麥芽香味,&ldo;言言、言言,糖稀好啦!&rdo;大姑輕輕地推著她,簡言揉揉眼,深深地吸了一口氣:&ldo;好香啊!&rdo;&ldo;小饞貓,快去嘗嘗吧。&rdo;
大姑父用筷子轉了幾圈糖稀遞給簡言,&ldo;小心啊,燙!&rdo;她慢慢地放進嘴裡吮吸著,&ldo;真甜!&rdo;
雖然後世的糖果種類很多,也有不少好吃的,可是這小時候的麥芽糖吃起來還是別有一番風味的!
品嘗完漱了個口,簡言重新爬上床幫表弟表妹整了下被子,輕輕地鑽進被窩躺好,閉上眼很快的進入了夢鄉!
第二天要出門拜年,所以一大早簡言爬起來,便讓大姑送她回了奶奶家。
第八章
回到奶奶家,吃了碗熱乎乎的年糕湯,爸爸媽媽便帶著簡言拎著準備好的東西,出門拜年去了!
一到拜年簡言最害怕的一件事就是到了每家都要吃一遍,一早上要吃好幾次,甜茶啊、茶葉蛋、麵條(帶澆頭的),味道是真的好吃,但是一直吃,誰也受不了,不吃吧,被拜年的人家會覺得你不給他面子,他沒招待好你!好在現在簡言還小,可以躲在爸爸媽媽後面~~
拜完年又上繳了幾個紅包,吃完午飯,便準備回縣城了,再過幾天都要上班了,還要去外公家那邊去拜年,本來應該是初二拜年的,奈何兩邊離的有點遠,所以也就沒那麼講究了!
&ldo;爺爺奶奶,我走啦,放假再來看你們,我會想你們的,你們也要想我啊!&rdo;簡言小嘴伶俐地說著,奶奶笑著抱起她,&ldo;好,肯定想你!&rdo;&ldo;爺爺有空帶奶奶去看你!&rdo;&ldo;好,說話算話,拉鉤!&rdo;爺爺笑呵呵地和她拉了鉤,&ldo;說話算話!&rdo;
回到家,把東西收拾了下,從奶奶家帶回的年糕,醃的尖辣椒,這是一家人的最愛,全家都愛吃辣,每餐沒有辣就吃不下飯,又帶了些土雞蛋,還有奶奶做的豆腐乳,也是一絕,下飯特棒!
言媽媽又簡單地把家裡打掃下,都是水泥地,也不用拖,掃掃灑點水就可以了,把桌子抹了抹,換掉床單,就到晚飯時間了,&ldo;你們晚上想吃什麼,簡單弄點,明天也不在家。&rdo;
&ldo;炸醬麵!&rdo;簡言急忙喊到,簡爸爸聞言,&ldo;聽言言的。&rdo;
自家的炸醬麵和外面的不太一樣,主要是炸醬,豆腐乾、筍子、榨菜、豬肉,切成小小的丁,加上適量的尖辣椒,炒出來既開胃又下飯。
簡言不太愛吃除了紅燒肉,燉排骨以外的豬肉,像肉絲都是不吃的,所以言媽媽有時候炒炸醬不放肉,只放點豬油,也很香!自