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好香、好純，我許某釀了一輩子的酒，還從未喝過如此香醇的酒。”說完，許大叔有眼神炙熱的望著向雲，激動道：“大人，此酒到底是如何釀出的，為何會如此香醇？蒸餾酒某也不是沒喝過，但從未有這個如此香醇的，大人可否為老朽解惑？”
向雲一陣輕笑，指著眼前的大傢伙道：“秘密就在眼前。”
“它？”望著眼前的大傢伙，許老師傅雖知道這東西絕對有秘密，但他一直都不知道是何秘密，為何普通發酵液經過這個大傢伙後會如此香醇？
在看到向雲當初找了十幾個鐵匠，搞了近十天，才將這個複雜的蒸餾器弄出來時，許老師傅也被震撼了一下，這可是大傢伙啊，光是移動這個蒸餾器，向雲就叫上幾十個壯漢，甚至還將典韋、許褚、管亥等人叫來當苦力，眾人輪番上陣，經過半天折騰，才將這大傢伙搞到目的地。
作為古人，落後千年的知識，許老師傅並不知道液體遇熱會蒸發、然後遇冷會液發以及酒精的沸點比水的沸點低，這個簡單物理反應，故此，許老師傅一直未思考出，眼前這個大傢伙是如何將發酵液從這邊鍋，弄到另一邊的容器中，而且味道會更加香醇，度數更高。
向雲知曉許大叔的不解，也未隱瞞，開始耐著性子為許大叔講解這個簡單的物理原理，好在許大叔也不是笨人，而且經常釀酒，對蒸汽一類的也經常接觸，經過向雲細心解釋後，許大叔總算大悟，不由大呼神物。
“許大叔，我準備建造一個酒樓，專門釀製蒸餾酒，許大叔釀酒經驗老套，我欲請許大叔來負責這個酒樓，如何？”向雲趁熱打鐵，說出心中想法。
“我？”許大叔一愣，隨即有些暗喜，釀酒之人，亦是好酒之人，在見到如此美酒後，許大叔早就流逝的激情瞬間點燃，如今向雲願給他這次機會，自然求之不得，當即答應道：“好，許家村所有人都需仰仗大人，大人有何吩咐儘管吩咐便是。”
向雲亦是高興，道：“許大叔應該知道此酒的價值吧，此酒不管是濃度、香醇比起那些發酵酒都高上不知多少，而且所需原料亦更甚，但相對所帶來的財富來說，此酒無疑更為珍貴，故此，釀酒方法千萬不可洩露，酒樓也要絕對安全。”
許大叔點點頭，這個道理他自然懂，作為釀酒之人，他更是知道一個獨特的釀酒方法有多重要，比如先前獻給向雲的九醞春酒，對以前的許大叔來說便是看家本領，要不是為了感激向雲，許大叔是不可能將此酒釀製方法告訴向雲的，然而，比起向雲的蒸餾酒釀製方法來說，他的九醞春酒釀製方法根本就是小兒科嘛。
最後，雙方達成共識，此酒釀製方法絕對保密。
事情解決後，許大叔鬆了口氣，再次拿起酒盞品嚐起來，感嘆道：“此酒只應天上有，人間難的幾回嘗啊。”
“哈哈，許大叔此言可是有點誇大了，這酒雖好，但在雲看來，卻不怎麼樣。”向雲見許大叔發出這樣感嘆，如不在大笑道。
許大叔一愣：“如此香醇的酒，大人還覺得差？”
向雲舀過起一盞酒，道：“呵呵，大叔請看，此酒雖然清澈，卻還是有不少雜質，而且，此酒雖香醇，卻不夠甘甜爽口，釀製還需改進啊。”
許大叔對酒還是很瞭解的，聞言，點頭贊同道：“確實，不過，此酒才第一次釀製出來，便有此效果，以後進展空間還有很大。”
向雲笑道：“這就需要許大叔多費心了。”
“哈哈，包在老朽身上。”
商量好後，接下來兩人便繼續對蒸餾酒方法改進進行討論研究。
……
中平二年三月，北宮伯玉等人侵三輔【指三位官員（京兆尹、左馮翊、右扶風）所管轄的地區（轄境相當今陝西中部地區）。】，朝廷詔令皇甫嵩回鎮長安
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