第7部分 (第2/5頁)
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上面比野豬還要差，反過來肉的品質和野豬肉差不多在一個檔次了。
又因為家豬是閹割過了，少了腥味，那就更加好吃了，這種肉放在後世三四十塊錢一斤說不準都有人搶著買，現在只要七毛。
“好吃就多吃點，媽給你留了一大碗，明天還有！”母親樂呵呵的說道。
“恩，媽你也吃！”方大軍說著就把薄薄的肥肉層夾進了母親的碗裡，這個時期的人都喜歡吃肥肉，因為缺少油水，反到是瘦肉不喜歡，市場上的肉如果太瘦了，那就不好賣了，並且肥肉的價格比瘦肉還要略高一點點，也是搶手貨。至於排骨根本無人問津，這和後世完全反了過來。
而飯是由大米和玉米混在一起煮的，玉米作為粗糧是好東西啊，可惜現在的人需要的是純大米飯。
方大軍狂吃一大斗碗，結果居然還沒有飽，這已經是他穿越前兩倍的飯量了，現在這身體太tmd能吃了。
等大家吃完飯，才發現還剩了很多菜，看來家人都忌口了，沒有放開了吃，就連兩個妹妹也很懂事。看到這裡他也只能表示無奈，環境決定了生活標準和習慣。
這飯後收拾碗筷自然是女人們的活計，他和父親舒服的靠在椅子上聊天，等著洗臉水端過來了，這完全就是大爺的待遇啊。
“老漢，我想去學獸醫，你覺得怎麼樣？”這是他反覆衡量後的結果，在村裡鐵匠、木匠、磚匠這是技術工種，但是這些技術工在每個大隊都有，唯一能抓住公社命脈的只有一個技術工，那就是獸醫。
養殖和種植是農業生產的根本，種植誰都會，這是種出糧食，因為每年都要交徵購，即便是分了土地家裡也沒有餘糧。這樣一來，養殖就成了創造財富的重點，只要是養殖，家畜就有可能生病，也就離不開獸醫。
這麼說吧，這時候獸醫的地位，比學校老師還要高，非常受村民的尊敬。
他現在要名聲，一是創造發明更先進的勞動工具，這是抓住了種植關鍵，如果還能把養殖給抓到手，那往後公社的及時雨就非他莫屬了。到時候誰敢動他，那就得問問九村十八寨的鄉親們答不答應！
“獸醫！娃子啊，你有這個想法老漢心理是歡喜的，但現在和以前不同了。以前獸醫沒有工資，又要翻豬欄，進牛圈，天天褲腿上都要沾上糞，是個髒活。當初公社培訓獸醫的時候都沒人願意去。你二爺是那時候的初中生，是有學問的人，本來安排去當老師，結果因為你二爺臉薄，到了臺上講不話來，最後沒辦法才去學了獸醫，誰能想到現在獸醫這麼吃香。
你二爺現在一個月工資五塊八，算上賺的跑腿費，一個月能掙上十元錢，每天還能吃到大夥招待的煮雞蛋，戶口也轉到了單位上面，是吃國家糧的人了，在咱們公社就是獨一份。你現在想學獸醫，難了啊！”方東華嘆息著說道，其實還有話沒說完，當初公社是問過他願不願意學獸醫的，結果他沒看上，現在悔得腸子都青了。
方大軍微笑道：“老漢，你就放心吧，只要打穀機成了，公社到時候肯定會獎勵，我就提出學獸醫的事情，現在大家喂的家畜少，有二爺一個人就能忙過來，但往後家畜多了，一個獸醫就不夠了。”這也是實話，現在公社七個生產大隊，這就是八百來戶人家，一個獸醫根本照顧不過來。
他當獸醫還有一個原因，那是因為他在工廠裡有一個同事的長輩就是獸醫，他家在八十年代就修了樓房，全是他父親當獸醫賺到了。等公社一解體，村民就會瘋狂的養家畜，光是倒賣家畜就能讓獸醫賺翻，根據那同事所說，一個月能賺到三四百元，這在八十年代的農村是什麼概念，肥到流油，獨一家啊。
但是獸醫只是在八十年代很輝煌，一進入九十年代，肉食品豐富了，國家的在稅務方面也完善了流程，獸醫就漸漸悲劇了。
