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麼我們家的爐子不能燒得這麼旺?

不大的茶館內擺著幾個趴地的小方桌,從沒見過想象中的南方茶館裡悠閒品茗的茶客。它的客戶基本有兩類,一是附近的居民,家裡來不及燒開水了,就來一分錢打上一壺。一是門口經過的拉板車的,在這兒或喝茶解渴,或者喝茶吃飯。

應該說茶爐子開在那兒,生意很興隆的原因,是因為地利。茶爐子門口的大馬路向西不遠,就是鐵道的搬道口,那是一個高高的陡坡,若拉了重物,沒有一兩個人助推,一個人是無論如何也拉不上崗的。所以,拉重貨的人,上崗前,都要先在茶館裡歇歇腳,養足了力氣,再去爬崗子。還有就是鐵路上的裝卸工,鐵道上來了貨車,就在那附近停下來,木頭煤炭,要一點點卸下來,常常一干就是半天。中途自然要添些茶水,幹完活了,還要用開水泡煎餅大吃一頓,茶爐子就是他們最好的休息吃飯的地方了。

也因此,那兒總是聚集了很多人,一天到晚,熱熱鬧鬧,侃著大山,議論著小城裡的大事小事。我們有事沒事,也會去湊熱鬧,閒得極無聊時,就幫大人拉風箱,或者到鐵道邊揀煤塊給他們。好處是他們會在老媽老爸面前狠誇我們,或者開啟水時,省下一分兩分的,買零食吃。還有一個好處,就是這幾家茶爐子的後院,都臨著大魚塘子,那兒水特肥,曹魚和老鱉特別多,我們可以到他們後院的牆根下挖肥大鮮紅的蚯蚓釣個不亦樂乎。

三家茶爐子到了*時才衰敗下去,那時家家煤炭供應充足,無需花錢打水喝,鐵路的搬道口也修了立交橋,拉板車的不用爬高崗,也就沒必要在茶館裡歇腳了。

這時老菜市裡姓聶的一家開的茶爐子卻紅火起來,隨著自由市場的不斷開放,她家的茶水竟然供不應求。裝置也先進了,是立式的白鐵皮焊制的大茶爐,用鼓風機催火,上端還有個汽笛,水開了時,拉警報式的尖叫起來,我們在家裡,都能聽到那茶爐子響呢!

*時期,還有一家茶爐子特別有名,就是位於交通局北側、丁字路口拐角處的老莊家。應該說老莊家的茶爐子,很現代也很專業,立式的大白鐵茶爐有好幾個,幾條街上的機關商店都由他家供水喝,又因為*鬧派性時,他家的茶水專供某一派免費喝,所以女主人又得名“阿慶嫂”,是當時運河街上少有的幾個市井名人呢!我則叫她莊大姨,也在我們那一片居住,她的最有名的故事,就是生了八個兒子,最後,非生了一個女兒,才善罷干休。想想光是燒茶爐子,就養活九個孩子,而且最為奇特的是,個個都是小胖子,外號也都是“莊大胖”、“莊二胖”之類,就更不能不嘖嘖稱奇。用街坊鄰里的話說,老莊就是有本事,喝白開水也能長肉。

我們小時候也賣過茶。因為賣茶是成本可以忽略不計,而又是人人可為的生意。放暑假了,家裡燒上幾壺茶,在鐵小門口的大路邊的大梧桐樹下,搬著個小方桌和幾個小凳子,一天也能掙個塊兒八角的。若是在戲園子門口,等到散場時,喝茶的人會更多。不過結局似乎也挺悲劇——因為生意很好,就把家裡的小口大肚兒的瓷缸拿去裝水,結果不小心打破,一夏天掙的錢,不夠買缸兒的本了。

2007年10月16日

放蜂子

夏天,放蜂子的季節,縣城的街頭佈滿了南方來的放蜂者。箱群都集中在縣城中心的主要路段和鬧市區。那些蜂箱,都是透過火車運輸的,所以第一個落腳點,就是有火車站的縣城,然後以此為中心,再僱用板車,向鄉下擴散。

那時縣城裡的樹木花草很多,而且縣城面積很小,走不多遠,就是農田了。所以蜂子跑不多遠,就有花蜜可採。忙忙碌碌的小蜜蜂,給平靜的縣城平添了喧鬧,而放蜂人用蜂箱加帆布蓋起的帳篷,也成了市民們獵奇的場所。

於是家家有了新鮮的蜂蜜吃了。大家提

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