第21章 做豆腐 (第2/2頁)
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頭我進山打兩隻老虎,什麼都有了。爹和大哥不在家,我總不能叫娘和你們餓著凍著。再說了,你不是說還能賣你抄的醫書麼?”
又對公玉明溪道:“娘,你看看我買的東西合不合用。”
好吧,自家這幾位其實都是沒過過真正的窮日子的。
別看如今缺錢,但對錢還真不是多看重,因此都歡歡喜喜的開包裹。
包裹裡有做裡衣和中衣的細麻布和綢布,有做冬衣的緞子,雖不是頂好的,但也不差了。說真的,若不是他們爹有個舉人身份,這綢緞他家都不能穿。
絲棉足夠做四床厚實的棉被外加一人一身棉衣的。
筆墨紙硯都不是便宜東西,因此買的只是平常用的。
又因七尋抱怨如廁問題,裡面還有一大包草紙。
如今倒不是沒有草紙,至少她們家之前如廁倒一直用草紙。但還真不是尋常人家用得起的。自家如今窮啊,這也是七尋要自己造紙的原因。
至於糧食,因之前買了些,公玉昊也不愁自己賺不來銀子,因此只精米和精麥面只各買了二十斤。
他把六兩銀子並幾十個銅子交給公玉明溪收好:“我和路叔說好了,後天進山,等打著獵物賣了,再多買些糧食回來。”
七尋跟公玉明溪商議:“娘,能給買套木工工具不?我還想多養些兔子呢,有了工具,我好打幾個兔籠子。再則,我還想把紡車做出來呢。做好紡車,我還可以再做些傢俱。我和哥哥姐姐還有小五每天都得讀書練字,娘也要寫寫畫畫,家裡如今只有外公從前用的書桌,不夠用呢。桌椅板凳箱籠衣櫃什麼的,都得重新做。找會堂伯做,還得花銀子,不合算。”
公玉明溪被她唸的頭疼:“行行行,給你買。回頭你二哥進城,就叫他給你捎回來。”
公玉明溪和靈玉在屋裡收拾買來的東西。公玉昊把米麵拎去米缸麵缸裡放好。
七尋則剪了幾塊紗布,洗好後繫上吊架開始濾豆漿。
公玉昊和靈素在邊上幫忙。
濾好豆漿,靈素燒火,七尋在灶臺上攪拌。等煮好豆漿,點好滷水,豆漿凝固後,七尋先盛了幾碗做豆腐腦,餘下的才裝入模框,蓋上木板,又叫公玉昊搬了石板來壓。
餘下的一點,她開始細心的做千張。
千張比較費事,需要紗布一層豆腦一層疊放,然後壓。壓完水後,再一層一層的揭開。
不過千張切絲後涼拌,做湯,燒肉,炒菜都很美味。
這會兒也沒什麼調味料,七尋是鹹黨,因此豆腐腦只用熱油淋了蔥蒜,加點鹽拌了。
公玉明溪吃著極好,又讓公玉昊給左家阿爺阿婆,還有老太爺那邊的兩家都各送了一甕去。
等豆腐做出來,姐妹幾個準備晚飯,七尋自己不大會做飯,但會吃,便指揮著靈素做了個油煎豆腐,並一個平橋豆腐羹。晚飯也就得了。