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的一定是孟天揚，而是屢試不爽！
粉絲們表示就愛看他們互相折磨的過程！要是哪天相親相愛了，他們還不看了呢！
重新回到直播區，孟天揚重新和粉絲們打招呼。
「直播間的朋友們大家好，今天終於輪到我直播了，我的直播內容是美食方向，不過好像還沒播到那裡，不知道我現在做飯會不會劇透。不管了，今天我給大家帶來的是楊家村所在地區的一道特色菜，叫做雪衣豆沙。」
他這兩天一直在想直播間播什麼好，直播烹飪的大方向是肯定的，就是具體做什麼一直沒想好，諮詢了不少人的意見之後，最後採納了楊小虎同學的真切願望，據他說上一次吃這道菜還是好幾年前，從此一直在回味，孟天揚也沒搞明白八九歲孩子的好幾年前到底是哪年。
雪衣豆沙是當地的一道特色菜式，說是正菜更像是一道甜點，主要原料很簡單，只需要紅豆沙、雞蛋清和白糖，步驟更是簡單，把雞蛋清打發後，包裹豆沙餡，下油鍋炸制浮起，技法高超的師傅可以只炸熟而不變色，出鍋後撒上白糖就完成了，一共就三個步驟，操作起來卻並不容易。
成功的雪衣豆沙剛出鍋的時候，白白胖胖、顏色呈淺黃，撒上白糖後就像是雪落在糰子上面，所以才得名雪衣豆沙。
不過畢竟是油炸食品，最好趁熱吃，涼了之後，還是會有一點點膩的。
製作手法還是他在雙喜飯店打工的時候知道的，步驟很簡單，操作起來卻很容易翻車，成功的雪衣豆沙和成年□□頭一樣大，整體顏色保持均勻，要做到看不出是油炸的才可以。需要製作者精確地掌握火候，錯一步都無法呈現。
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