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眾人再次齊齊送他一聲輕笑冷笑加嘲笑，隨後各自埋頭大吃。
美味當前，就算是第二天鋼門受罪也認了……
山城的‘串兒’跟其他地方不一樣，人家是烤制好了之後，直接擼在了一張鐵盤裡，端上桌來，拿筷子取用。
“這是個啥？鵪鶉蛋啊？”崔文泰一邊還在擦著眼淚，手裡的筷子上舉著個紅豔豔的蛋狀物，一邊很是好奇地問道。
“烤洋芋撒，蠻好吃的嘞！”山城土著加美女，杜少君笑著跟他解釋道。
山城方言獨有的語氣詞，聽起來很有一種俏皮又可愛的感覺……
“洋芋？”崔文泰怔了怔，回道，“聽著倒是挺高大上的……不就是土豆子麼？”
隨後，本想繼續在碗裡涮上一遍的，想了想又擔心差了味道，於是便在湯汁裡使勁涮了涮……
然而等到進了口之後，又是差點兒背過氣去！
典型的人菜癮大……
老周同志趕緊給他遞過去一瓶國賓醇麥（山城啤酒，記得打錢）漱漱口，透透氣兒……
“我去！這個辣……”崔文泰繼續一邊哭鼻子抹眼淚，一邊回味無窮道，“不過味道是真的好！口感就跟似的，軟軟糯糯的那種……”
看他糗態百出，眾人齊笑，杜少君更是笑得歡暢。
“來，嚐嚐這個吧！這個辣油沾得少！”隨後，美女笑著用公筷給他夾了一筷子……涼皮？
“這是……涼皮啊？”崔文泰問。
“是苕皮撒！”美女笑答，“這個可是山城燒烤的靈魂撒！”
既然是山城燒烤的靈魂所在，那必須得嚐嚐啊！
於是乎，一筷子紅油苕皮進了肚子之後，崔文泰又是好一陣的鼻涕一把淚一把……
繼續繼續！
癮頭上來了之後，就算是被辣得滿頭冒汗也無所畏懼了……
“這是啥？”
“烤豆乾撒！”
“你要不說，我還以為是撒尿牛丸什麼的呢！滑不溜秋的……”
“這個又是啥？”
“烤年糕撒！”
“年糕也能拿來燒烤的麼？那這個呢？”
“蘸水撒！山城燒烤的特色蘸水……”
“我了個去的！這是七步斷腸散嘛？！”
“抱歉哈，剛剛沒來得及說完，這是山城燒烤的特色蘸水，折耳根……”
“……”
話說折耳根那獨具魅力的腥鮮酸爽……吃不慣的，當真就跟吃了毒啊藥似的！
一大瓶啤酒，連漱口帶灌……不，洗腸又洗胃的，終於將瀕死邊緣的崔文泰給搶救了回來！
“哥啊……咱還是回家吧！”緩過氣兒來的崔大少，緊緊攥著自家兄弟的手，痛哭流涕道。
“少特麼丟人了！”巫君寶一臉的恨鐵不成鋼，隨後實在不忍見自家兄弟的梨花帶雨之嬌俏模樣，只好給他要了一份蹄花湯來壓壓驚。
巫君寶搶先給自己分了兩塊，那軟糯彈牙的感覺……滿滿的膠原蛋白啊！
這個雖然是清湯寡水的，卻同樣會給你配一小碗的辣油。
果斷捨棄那一小碗的辣油，一碗清淡的蹄花湯灌下肚後，悲催的崔家大少終於順過氣兒來了。
只不過這人記吃不記打，且又菜又愛玩兒，見著人家吃得滿嘴冒紅油，他這癮頭又上來了……
“馮哥，你這是要了個啥？”瞅著桌上那隻泛著一層紅油的小鍋，崔文泰嚥著口水問道。
“耙牛肉撒！”馮大導演操著一口半生不熟的山城話，一邊解釋，一邊慫恿他道，“牛肉酥爛酥爛的，強烈建議你趕緊嚐嚐！”
小鍋不大，內容卻豐富得很。
酥爛
