第22章 拿下掌勺 (第1/2頁)
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現在恰好是正午時分,劉府的所有人都來到了前廳等著。
蘇瑩瑩在外面只聽見邱嫂子的聲音,“老爺子,老夫人,試菜的廚子已經在外面等著了。”
片刻後,蘇瑩瑩看著邱嫂子跟著林姑娘走了出來後,就朝伙房的方向走去了。
林姑娘沒有多餘的話,直接開口道,“把菜都端上去。”
進了前廳,陳設很簡單,但很華麗。牆上當中掛著一副蘇瑩瑩不知道的圖,左右掛著一副洋洋灑灑的對聯。案上設有大鼎,擺著名貴茶具,旁邊的白玉色盤子放著瓜果。地上都是木板,還鋪了一層地毯。
劉老爺子一家人現在圍坐在中央的方桌子。
劉老爺子和劉老夫人坐在了最上方,旁邊的是劉老爺、劉夫人,還有孫子劉俞峰和孫女劉月娥。
兩旁站著兩個老婆子,兩個丫頭和兩個小廝。
邱嫂子領著蘇瑩瑩三人,將菜一一端上了桌子。
桌上的菜五色俱全,香氣四溢,令人胃口大開。
林姑娘使了個眼神,並用手撮了撮蘇瑩瑩的後背,示意她開口講話。
劉月娥從菜端上桌後,就被肉香味兒給吸引了,目不轉睛地盯著,特別是那個有水果的食物,看起來好誘人,但家裡老爺子沒有動筷子,只能等著。
蘇瑩瑩今天穿了身深黃色粗布麻衣,上面甚至補了一個補丁,頭上也只插了一根不值錢的簪子,連旁邊的丫頭都穿的比蘇瑩瑩好。
蘇瑩瑩沒有感到自卑,從容不迫,一一開始介紹,“這幾道菜,分別是蒜苗回鍋肉、乾鍋兔、白切雞、清蒸鱸魚、南瓜糯米飯都是主食,這道菜是綠豆湯,適合夏天喝,可以清熱解毒,這個是甜品,名為水果蛋糕。”
待蘇瑩瑩介紹完,劉老爺子就夾了一片金黃亮油,肥瘦相連的回鍋肉,“肉質肥而不膩,肉薄而不透,香脆可口,簡直是回味無窮啊!”
劉老夫人看著鱸魚外觀好看,但從來沒有人做過一整條的魚,本著嘗一口的心態夾了一筷子,一股濃濃的魚香撲鼻而來,“這鱸魚腥味兒很淡,又鮮又嫩,非常好吃。”說完又連著夾了幾筷子。
劉夫人覺得南瓜糯米飯顏色擺放都很好看,甜甜糯糯的,甚合胃口。
很快,桌上的菜都被一掃而空,大家沒有吃白飯,留著肚子吃水果蛋糕。
蘇瑩瑩用事先準備好的尖刀,在蛋糕上面劃了五刀,分成了十份裝在事先準備好的盤子裡,遞給了眾人。
劉月娥看見蘇瑩瑩在劃蛋糕,目不轉睛地盯著,一放入盤裡,就迫不及待地先端給了長輩。
自己再快速地用勺子舀了一坨白色,放入口中,根本不用咀嚼,好在口中一會兒就化了,唇齒間留下一起淡淡的清甜。又舀了一坨紫紅色的,酸酸甜甜的,帶著淡淡的葡萄味兒。又舀了一坨黃色的,口感鬆軟,香濃美味,好吃極了。
“祖父,好好吃,就用她吧!”
劉老爺子沒有回答,繼續吃自己的水果蛋糕。
劉夫人臉上也露出了心滿意足的笑容,“紅袖,這次你找了一個好廚子,拿兩塊你們也分著嚐嚐。”
“是。”林紅袖(即林姑娘)上前端起兩塊水果蛋糕,分給了後面站著的下人。嚐了一口後,紛紛表示好吃。
蘇瑩瑩聽見劉夫人說的這句話,喜上眉梢,讓自己掌勺應該穩了。
劉老爺子把蛋糕吃完,打了一個飽嗝,看的出來心情很好,但他沒有直接拍板決定,扭頭轉向劉夫人,“老大媳婦,這次親家也會來,他們的口味你最清楚,用誰還得你決定。”
劉夫人本來就很滿意,又聽公公如此說,當即做了決定,“小娘子,我打算就用你了,工錢這些想必紅袖已經告訴你了,我就不再細說了。總之一句話,做的