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根據甲骨文，可知早在商代就有對人體體表部位的記載，如：首、面、目、口、鼻、眉、耳、手、肘、肱、臂、足、脛、膝、趾、項、脊、腹、臀等;也有根據人體不同部位產生的生理功能而定名的，如孕、娩、乳、尿、血等。但對人體內部的臟腑組織記載不多，只有&ldo;心&rdo;字。
甲骨文記載的疾病約有二十多種，其中大多是按照人體的體表部位來區分的，如疾首(頭病)、疾目(眼病)、疾耳(耳病)、疾口(口病)、疾齒(齒病)，疾舌(舌病)、疾自(鼻病)、疾項(項病)、疾手(手病)、疾肘(肘病)、疾肱(肱病)、疾身(腹病)、疾尿(尿病)、疾足(足病)、疾膝(膝病)、疾脛(脛病)、疾止(趾病)、疾育(產科病)、疾子(小兒病)等。甲骨文中記載的疾病也有一些是根據疾病的主要特徵得名的，如&ldo;疾言&rdo;，即說話困難或發音嘶啞; &ldo;疥&rdo;，是因易於結痂而得名;&ldo;蠱&rdo;，表示腹中有寄生蟲;&ldo;齲&rdo;，為蟲蛀牙齒。這說明當時人們對疾病的認識已涉及到五官科疾病、內科疾病、外科疾病、婦產科疾病、小兒科疾病。此外，甲骨文中還有&ldo;疾年&rdo;、&ldo;雨疾&rdo;、&ldo;降疾&rdo;的記載，疾年指多病之年，雨疾、降疾指疾病的發生多如降雨，這些是關於流行性傳染病的最早記錄。根據對甲骨文的研究，發現商朝已出現針刺、按摩、接骨、拔牙以及藥物治療等治病方法。
到了西周，雖然還沒有出現專門的醫學書籍，但有關人們對疾病的認識已散見於《周易》、《尚書》、《詩經》、《周禮》、《山海經》等當時的文獻之中。此時人們對疾病的認識較商代已有了明顯的進步，已認識到熱病、昏迷、浮腫、逆產和不孕等疾病，並有了固定的病名。《詩經》中記載了古代疾病的病名和證候，如：瘨(癲狂)、閔(傷癰)、狂(疑)、首疾(頭痛)、噎(氣息不利)、疚(心憂憊之病)、朦(失明)、震(有娠)、身(懷孕)瞽(盲人)等。《周禮》中也有腫瘍、潰瘍、金瘍、瘧疾、疥、癉疽、足腫病、佝僂病、禿頭、胼脅等疾病內容。
對疾病的診斷，《周禮?天官》記載：&ldo;以五氣、五聲、五色視其生死，兩之以九竅之變，參之以九藏之動。&rdo;。
在治療方面，有人提出了&ldo;先味而後藥&rdo;的治療主張，即先用食療，再用藥治。同時還提出飲食要與四時季節的變化相適應。周代甚至出現了專管王室膳食的官職棗食醫，這說明當時關於飲食療法的經驗已有相當的積累。
此外，針灸、按摩、導引等各種治療方法在這個時期也已有所應用。
藥物知識
商代的甲骨文中尚未發現關於藥物的明確表述，但其中已有用魚來散瘀血和用棗治瘧疾的記載。
到了西周、春秋時期，藥物品種增加，人們的用藥經驗也日益豐富。此時雖還沒有出現藥物學專著，但在很多文獻中都有關於藥物的記載。如《周禮?天官》中述的 &ldo;五藥&rdo;，可能是對藥物的初步分類;書中還有對膽礬、丹砂、雄黃、礐石、磁石這&ldo;五毒&rdo;煉製的外用腐蝕藥，這可能成為中國古代使用化學藥物的最早記錄。《詩經》中也有關於藥物的豐富記載，書中記錄了大量的動植物，雖然沒有明確指明這些動植物的藥用作用，但是許多都是後世所使用的藥物，如芣苢(車前)、藚(澤瀉)、葛(葛根)、薇(白薇)、芩(黃芩)、虻(貝母)、荑(白茅)、壺(葫蘆)、木瓜、棗等。《詩經》中對一些植物的採集、采地及食用的效果也有一些記載。
病因學
西周時期的人們認識到，季節氣候的變化與人體健
