第五章 教大廚做菜 (第1/2頁)
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片刻之後，一個牛高馬大，面板黝黑的男子腳步沉重，“咚咚”上了樓。
顛勺是個辛苦活，有身肌肉倒是沒什麼，但曬得這麼黑就有點兒說不過去了，眉高眼深，不像霽月國的本地人。
小二跟在他身後，全然沒有了方才那份輕視，反而小心翼翼地抬舉著，指著方向。
直到來到她們跟前。
廚夫身上還穿著防油的廚衣，見雅間二號房內坐著兩個女子，眉間壓著一股怒氣問：“敢問哪位是謝二小姐？”
謝絕站起身來，挽了挽袖問：“後廚在哪？”
後者黝黑的臉皮扯開一道弧度，露出雪白的幾顆牙，“我也正有此意，請。”
謝絕闊步走出，於轉角處準備下樓時，忽然有所感應似的抬了抬眼，誰知竟撞上了隔間裡，一道慌亂躲開的視線。
哪怕很快就避開，哪怕是著了女裝，她也一眼就認出了鳳清呈。
還真是冤家路窄。
果然是陛下最寵愛的皇子啊，犯了這樣大的事，都還能視禁足於無物，雖然他們解除婚約的事還沒有公之於眾，但橫豎已經沒了干係，她也懶得管，徑直下了樓。
後廚不大。
謝絕環視了一圈，發現食材受限，就連廚具也少得可憐。
她從整理洗淨的菜筐中拿出一把綠油油的蔥花，仔細在砧板上切成兩段，蔥白放進碗中備用。
廚夫站在門邊，目光隨她而動。
看到她只拿了一把青蔥，不由露出幾分輕視，他還當她真是個什麼有本事的小姐？以為怕是手中藏了幾道傳家的菜餚？不然，她年紀輕輕，怎麼就敢到上京城第一大酒樓的御香樓大放厥詞？
謝絕沒空管他，打算露手她在二十一世紀最拿手的菜——蔥油拌麵。
誰知這裡連口鐵鍋都沒有，難怪剛才一桌子菜裡，沒有一個是炒的，難道是這裡還沒有興起這樣的烹飪法子？
好不容易才翻找到一件帶柄的鐵製的碗狀物，乾脆就架在火爐之上，她手腳麻利地切了幾大片肥膩的豬五花進去，燒熱的碗底，頓時發出“滋滋”的聲響。
聲音奇特，廚夫聞所未聞不說，隨著豬油的煉製，廚房內瀰漫著一股濃郁純正的酥香。
他竟不知，豬肉還有這樣的烹製之法！
“這是什麼烹飪之法？”
“這叫炸。”
謝絕把豬油煉好，用小碗盛出炸至焦黃卻保留了一些油脂口感的油渣，隨後扔進蔥白，炸到焦而不糊，繼而放入蔥段，這裡沒有醬油，謝絕只能臨時發揮放了些粗鹽和香料進去調味。
蔥油熬好了，她取來少些擀好的麵條燙熟後盛在碗中，隨後將黃油油的蔥油澆了上去，碼上焦脆的蔥段和香酥的油渣。就著薄薄油底的鐵碗，徒手煎了個荷包蛋蓋在面上。
“這又是什麼？”
“這叫煎。”
“此菜可有名？”
謝絕打斷好奇寶寶的提問，“好了，我叫它蔥油拌麵，你學會以後愛叫什麼叫什麼，你嚐嚐，要是覺得味道不錯，以後出新菜了可以先送到我那兒來，我先替你把把關。”說罷，她大步離去。
“謝二小姐，謝二小姐。”廚夫一路追出，就在謝絕停住以為他要說什麼時，他卻深深一鞠，拱手行了個拜師禮，“請師傅受我一拜。”
她笑了笑：“不必行此大禮，改日有空，我再教你其他烹飪之法。”
謝絕不知道，因為這一句隨口的下次之約，竟讓廚夫日日苦練廚藝，一改桀驁脾性。
與此同時，在御香樓二樓的另一隔間內。
鳳清呈坐立不安，今日本是太女主動做東，邀請他扮裝出宮品嚐御香樓每月一次的新菜品，誰知竟會在這裡遇到他命裡的喪
