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速度吃一頓,然後好好睡一覺。然後再去找孃家人算帳,這家裡的東西都被搬空了。
從霍氏那裡弄來的土豆紅薯都不見了,還有那床新棉被,殘缺不全的鍋碗瓢盆,都被拿走了。
這又是一個親娘啊,一點兒活路都不給人留。要不是她今天買了新的,那她今兒還真的只能餓肚子了。
因為買了白麵,還有豬肉,所以她就準備做個簡易版的肉丸子面片兒湯。
兩分肥八分瘦的豬肉被剁成肉糜,沈心藍撒上一點兒鹽,加入一點兒水,用手一邊摔打一邊攪拌。看上去很用力,但她都是用的巧勁兒,一點兒不累人。肉餡攪拌好,鍋裡也撲騰撲騰開。
沈心藍掀開鍋蓋把薑絲扔進去,細長的薑絲在滾水裡浮浮沉沉,好似在享受一般。
拌好的肉揪一大坨握在手心,用虎口的位置輕輕往外一擠,一顆圓溜溜的肉丸就出現了。再輕輕往鍋裡一拋,肉丸往下一沉,沒入沸水之中。
正文 第14章面片兒湯
兩碗白麵加水揉成團,做面片兒,所以這個麵團沈心藍揉的要稍微硬一點。鍋裡的肉丸子全部變成白色漂浮子到水面。
濃鬱的肉香味兒在廚房上空旋轉,沈心藍掀開鍋蓋,左手拿麵團,右手拿刀。
她還沒動手呢,負責看火的譚陽刷一下站了起來,目不轉睛的盯著她。
沈心藍對準鍋中心,用削土豆皮的姿勢來削麵片,薄如蟬翼的面片兒就飛進鍋裡,飛進鍋裡的面片兒在滾水裡打個轉瞬間浮了上來。浮起來的面片兒跟肉丸子你碰碰我,我碰碰你,好似在嬉戲打鬧一般。
譚陽看得目瞪口呆,娘怎麼這麼厲害,竟然削的比紙還薄。
半天也沒有找到一個合適的詞來形容自己此刻的心情。
這邊剛好,譚玲就拽著一把野蔥跑進了家門。
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