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蔥燒海參能提升小朋友營養,最重要是多少錢一顆呢。
不過這些都是家長帶過來,我頂多是個加工者,收取一些加工費不過分吧?
“十五塊一個。”林晨笑著說。
“這麼便宜?我可是吃過這個。”
“材料都是家長送過來的,我們只是加工的,收取材料費。”
張星星蹲下來捧著臉,腹黑道:“這個海參應該是我家長送過來的。”
聞言,林晨笑而不語,看他這身衣裳,耐克服裝,指定不是便宜貨。
託你家福氣,今天所有人都能吃上海參。
瞅著鍋中海參咕嘟冒泡,把蔥段倒進去,開始翻炒,拿了個小碗調了調漿水勾芡,大火收汁。
在高溫下棗紅色醬汁變得粘稠,蔥香濃郁,汁水都被海參吸入,上鍋後,參色深暗汁寬,夾起一隻擺盤。
濃稠的醬汁搖搖欲墜。
“哇。”
小正太張星星似乎沒有之前那樣,用一種鄙夷不屑眼神看向林晨,反而覺得他做菜越來越厲害。
這海參要是擱自己家裡,絕對會白灼後,蘸醬汁吃,雖說保持鮮味,但是吃起來怪腥。
它明明可以讓你一口塞,還是給你切片了。
“嚐嚐吧,我的第一個好評。”
林晨夾起海參投餵小屁孩,剛出鍋就是燙,蔥香味直接到鼻尖,張星星張開嘴吃海參。
入口後,其濃郁的醬香開始發散,不斷刺激味蕾,用牙齒輕輕咬斷,柔韌的海參彈爽鮮嫩,內裡的熱湯徐徐湧出。
湯汁中帶出一股淡淡清香,不腥也不燥,蔥作為點睛之筆,濃香由淺入深循循漸進地顯出來。
“好吃。”
“有多好吃?”林晨突兀地來了一句。
張星星想了一會,嘴裡在咀嚼海參,思考半晌,才說:“這個味道不像肘子味道重,衝擊強,但吃起來汁香滿口。”
“我感覺整個嘴巴里都是餘味不絕,就連蔥段也很好吃。”
因為是油炸過,相沖的味道早就消散,乾煸脫水,食後無餘汁。
海參還有汁水,以為會像家庭廚師做的那樣,煮出水後根本收不住。
當張星星說完後,林晨早就開吃了,餓死學生也別餓死廚子,尤其是體力活太多的人。
“這時候要來一碗米飯該多好。”
林晨悠然自在說道,嘴裡嚼著彈爽柔軟香滑的海參,汁水滲透在裡面,在嘴裡綻放開來,舌尖留有餘香。
“是啊,要是來一碗米飯多好。”
張星星臉上像裹滿幸福,這就是家的味道。
他家本來就是做海產生意,越做越大,父母很忙,哥哥很忙,有個小兒子被遺忘在特殊學校。
“哥哥,你什麼時候做得完?”
“中午唄。”林晨擦擦嘴,反過來問他:“你為什麼不去踢足球?”
“我不會。”
“那你怎麼在家長表演一番?”
張星星甩甩頭:“這些我都不會。”
“好吧。”
林晨還以為自己做的海參,吃了之後會像國家隊那幫人,能踢出世界盃,看來也沒什麼大作用。
一晃就是上午,還沒到午飯點,其他廚師在忙碌,而他只需要在飯點前一個小時就煮好。
人正在操場看著小孩踢足球。
家長在比賽坐席中觀看比賽,手中握著熒光棒,周海洋的父親脫掉衣服發出尖叫。
“兒子!兒子!快起飛。”
“不要讓後面的人追上。”
“來個黃金滑鏟,倒掛金鉤!”
“……”
林晨倒吸一口涼氣,這父親期