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泡,也說自家孩子饞這一口。
江夢汐:“……”
我的沉默竟然無聲了,林晨這小子要在幼兒園連續做三天工作,如果結束後,那小學生們會不會也纏著他。
“冷靜!這種事情不可能發生。”
給小學家長們普及了老師也要放假的,後來就沒人吭聲。
林晴看完訊息後,唉聲嘆氣:“弟弟,過來吃個炸雞呢!別減肥了!”
“沒興趣。”林舟舟對這些油炸不健康食物一點興趣都沒有。
“可是,你不吃飯怎麼會有胃口?”
“我有,很快有。”
“……”
大家的口味也隨之變化,恨不得馬上提著書包上學,就連五星級酒店廚師也改變不了自家兒子口味。
“海峰,你不吃飯嗎?”齊媽媽媽不解道。
“不了。”齊海峰看了眼桌上的菜,滷肉明明是自己最愛吃的,但現在看著油光閃閃的肉片,胃裡居然膩了?
“滷豬頭肉,你平日裡不是很愛吃嗎?”
“以前是以前,現在是現在,我喜歡清淡的。”
齊海峰轉身走進房間裡。
作為父親齊元輕聲道:“我那三明治加了魚子醬他都不吃了,老婆。”
“這孩子口味咋了?”
“應該是貪戀學校食堂。”
齊媽媽笑了笑:“那趕緊送他回去吧,免得他放假,我累得不行!”
家長群有不少學生家長催促啥時候開學,這就難倒了校董。
次日,滷水依舊,林晨上鍋開火給它煮熱。
今日滷鴨脖子,鴨胗,雞腿,豬耳朵,雞爪子。
將那些爪子通通去掉,清洗乾淨。
“林晨,你今天做的跟昨天不一樣。”
潘偉指著他案板上的食材,除了豬肉,還增添各式各樣的禽類。
“是啊,每天不一樣。”
“你在小學做飯也是嗎?”
“差不多。”
主打系統給多少就做多少,多一不可,少一不可,剛剛好才行。
昨天弄了兩百一十多碗,今日要做同樣數量,明天也依舊,雖然超了,但不能讓這些家長沒得吃。
潘偉望著地上兩桶油。
“這是做啥呢?”
“我想升級一下食材,讓它更上色。”
“滷味也有升級的?”
“是的。”
只見林晨將焯水過的雞腿雞爪雞翅膀用幹潔毛巾擦乾內外水分,然後在表面上均勻塗抹一層蜂蜜,晾乾。
等晾乾所有,才必須油炸。
將油倒進鍋中,油溫燒成六七成,拿漏勺拖住食材,以免食物掉進鍋底炸成糊,破壞色澤,其次還要旺火炸。
炸出來的雞腿呈現金黃色。
然後放進滷水鍋裡小火慢煮。
全程,潘偉一聲不吭看著。
“這油炸過後,變香了。”
“是啊!屬於升級版吧。”
潘偉有些心動,貌似複雜東西做起來比西式還有勁。
我該不該轉行呢?