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謝宇航的眼神黏在林晨身上,久久不能挪開,當然不是看帥哥,而是全程將丸子做法記錄下來。
既然小學生這麼愛吃的話,那我復刻一下不過分吧?
那位老師傅明明發現自己也不注意,難道我的形象不夠立體?
謝宇航並沒有在意,將步驟記在備忘錄轉身就走。
這會江華才抬了抬頭,看見那身影離開了。
“奇怪,這小孩不穿校服呢?”
腹誹幾句也沒放在心裡,江華忙碌著炒菜,那頭丸子給弄好了。
似乎分工搭配幹活不累,一天只做一頓飯,怪幸福的。
陳秋如望著被炸得焦黃酥脆的丸子,口腔裡生出津液,每一次回到食堂都要被饞死。
“陳姐,你嚐嚐吧。”
餘光注意到陳秋如饞嘴眼神,林晨正給每個丸子夾到控油紙上。
然而陳姐卻笑話道:“每天這樣吃,我們都不知道胖多少斤。”
“胖點挺好,馬上入秋了。”
林晨開玩笑道,沒有脂肪怎麼能度過安穩的冬天,要知道人類最怕冷,除了極個別奇葩。
“不怕,阿姨有棉襖!”陳秋如暗示他,是時候找個女朋友。
林晨聽不懂,將炸好熱乎乎的蔬菜丸子遞過去,陳秋如只敢用筷子夾起來,一個圓滾滾的球凹凸不平,肉眼可見的青綠色蔬菜。
一開始以為是香蔥,但聞了聞是香菜,這股味道似乎經過油炸後,菜的清新味少了,換來的卻是純香味。
送進口中,沒有純肉那種爆汁,反而是燙到舌尖。
陳秋如在嘴裡呼哧哈斥,一整個蔬菜球兒在裡頭翻滾著。
林晨忘了囑咐:“陳姐,你得注意點,剛炸出來的比較燙。”
“呼……”陳秋如原本只是想咬下一口,哪知道貪戀就一整個送進去。
“遭罪了。”
品嚐美食要細嚼慢嚥,老祖宗說的沒錯,越是燙嘴的東西送進口中,你都被燙破皮,還能吃出什麼來呢?
陳秋如不管滾燙用力咬下去,蔬菜丸子酥脆偏鹹口,嘩啦啦在口腔裡掉渣,蘿蔔口感爽脆。
香菜被油炸過後,中和了油的膩,變得清新爽口,調味料散發出整體的香,酥脆是它外殼。
外酥裡嫩,裡面是實實在在軟乎乎,就彷彿揉進了空氣。
吃起來更不像吃素丸子,香的跟肉丸子差不多。
葷素丸子區別就是一個爆汁,另一個軟乎乎。
又見到一鍋新鮮出爐的丸子,滋滋冒油,外表炸得乾焦,裡面卻是另一番風景。
“香得嘞!”陳秋如從嘴裡噴出熱氣,已經被燙到不行了。
江華也湊過來看熱鬧,這東西怪像小時候母親給自己做的。
嘗一口,焦香味以及酥脆感十足,並不是那種炸糊後散發出苦味,再認真咀嚼,會發現香菜佔據高光味道,清香過後能解膩。
油炸過的東西都有一股油佔據。
但這裡面的菜好吃到軟乎乎,口感回甘且清香,清爽。
小朋友不愛吃蔬菜就讓他嚐嚐這款,完全抵擋不住誘惑。
“蔬菜丸子也能做到這樣,看來沒什麼難倒你的。”
江華說這話也沒什麼目的,是打從心底誇讚他做東西真的很好吃。
“哪裡哪裡。”林晨很謙虛,職場文學被自己玩會了。
“害,小晨要是出去創業擺攤可生意滾滾來!”
陳秋如一直建議別人擺攤創業,但林晨一點興趣都沒有。
首先我很愛有社保,其次有空調,再到一天只做一頓飯,這不爽歪歪嗎?
擺攤,都是有錢人在做,比食堂還要累。