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陳秋如默不吭聲,但毫無疑問她的臉色是無比震驚。

因為當時看到的是他左手有一塊小麵糰,然後右手放下去肉,緊接著神奇一幕就突然發生了,是整個麵糰噌噌地往上。

麵糰特別有彈性,還沒幾下就將肉餡包好了,林晨拎起來頂端時候,餡餅往下垂,面皮薄,放在桌上,用手輕輕一壓,呈扁狀了。

“陳姐,是不是看呆了?”林晨雖說很專注,但也是會發現旁側的人眼神,她從我包的那一刻開始,就目不轉睛盯著看。

“是啊,非常不可思議!”

陳秋如只負責摘菜工作,工資比較低,她很少見到這種燒餅製作,林晨手法比較拿捏,麵糰就好像只聽他的話,能將整個肉餡包住。

“這只是其中一個包法。”林晨說。

聞言,陳秋如吃驚道:“還有其他包餡料?”

“有。”

話音剛落,林晨隨手抓著一個小麵糰直接放在桌上,用擀麵杖將麵糰咋成牛舌狀,再放上去肉餡。

將所有面皮一一蓋住,變成圓滾滾白色肉餅,又或者用包包子方法將它捏成褶皺,再壓扁。

最後,林晨又展示另一種製作方法。

在桌上抹點油,將光滑麵糰揉成條狀,皮兒很薄。

將肉餡放一半,擺放整齊好把麵皮蓋住餡料,往左又往右,緊接著頗有節奏地滾動,變成了花捲形態,緊接著用手輕輕壓扁即可。

光是包餡料都這麼多種手法。

江華甘拜下風,雖然自己是名廚,但是多才多藝還得是這位。

“小晨,你太厲害了!”陳秋如讚不絕口。

“那是。”林晨應著。

開始放燒餅到平底鍋中焦,因為麵糰本身放著酥油,所以鍋中不需要太多,否則會油膩。

一個五十厘米的鍋中,能放下五個牛肉餅,火不能太大,只能用小火,不然容易燒糊。

聞到一股糯糯香味,就該提醒翻面,單面焦至時間為兩分鐘左右,翻面是要注意裡面的肉熟不熟。

一邊熟一邊不熟只會吃壞肚子。

工序不能少,油也不能少,火候不能大,焦至十分鐘左右。

整個廚房瀰漫著麵皮被焦得香脆味道,就連江師傅炒的菜都能蓋住,時不時有人往他的方向看過去。

一塊塊金黃酥脆牛肉燒餅在平底鍋中,油濺的到處都是,外表金黃酥脆,能聞到裡頭散發出洋蔥鮮香。

牛肉味到底是什麼口感?

想出鍋時候吃上一口熱乎的。

差不多好了的時候,林晨用控油紙鋪蓋好,將一塊塊滋滋冒油牛肉燒餅放在上面。

工序不能少,兩百個燒餅挨個挨個加入鍋中。

食堂煙囪冒出絲絲縷縷白霧,在不遠處望過去的小學生,直勾勾盯著。

下課時分,有人在複習,有人在走廊上看著食堂。

“你聞到了嗎?齊海峰。”林舟舟雙手撐在護欄上,眼神瞟到食堂裡。

“你天天除了吃就是吃,哎。”齊海峰對吃沒有多大興趣。

“你這傢伙,還把我的包子給吃了,還說對吃不感興趣。”

“上次是語文老師讓我吃的,我也沒辦法!”

齊海峰並不想跟林舟舟成為同類吃貨,畢竟我還是個注重形象的人,愛吃是個什麼設定形象,反正我要成為真正學霸!

他就在旁邊拿著一本英語書翻來翻去,似乎看懂了裡面說什麼內容。

林舟舟呿了聲,最討厭裝逼的小孩,是龍是鳳早就知道了。

一到考試就掉鏈子,成績比我還差,說實話人生沒有多大追求,只求能吃飽飯就夠了。

很快,時間來到中午,不

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