第29部分 (第2/5頁)

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出來，將白糖同蛋清放入另一個碗裡攪拌。

等煮開的牛奶上結了一層皺皺奶皮之後，貓兒小心的在奶皮上刺破了一個小洞，慢慢的將裡面的牛奶倒入放蛋清的碗裡，僅留下一層奶皮留在碗裡。然後她將牛奶、蛋清攪拌均勻之後，去掉浮沫，在將牛奶慢慢的倒回留下奶皮的小碗裡。她的動作很慢，下手很穩，奶皮一點點的再次浮了起來，附上了混合了蛋清的牛奶。

南瓜同蘭因兩人看著這番複雜的舉動，覺得既新奇又有趣，心裡也期待去到底是什麼點心。貓兒做好這些舉動之後，又拿了一個鍋子，將小碗放入鍋內，加入清水，隔水用慢火慢慢的燉了起來。然後她又敲了一個雞蛋，拿起第二個小碗繼續做了起來。等另外兩碗雙皮奶也做好準備工作之後，鍋上的雙皮奶也燉的差不多了，貓兒用筷子戳了戳，見沒有牛奶流出來，便利索的將鍋子從爐子上取了下來，用一個夾子將碗夾了出來，再把另一碗雙皮奶放了進去。

“大嫂你先嚐嘗。”貓兒將碗推到南瓜面前。

南瓜連忙說道：“不用，你們先吃吧！”說著要推給蘭因，蘭因如何肯要。貓兒眉眼抽搐的看著兩人，“大嫂、四嫂，你們不用這麼謙讓吧？我這裡還在燉呢！大嫂有了我侄子，就讓大嫂先吃吧。”

蘭因被貓兒的一聲“四嫂”弄的滿面緋紅，伸手就敲了她一個毛栗子，“胡說八道！”

南瓜不好意思的笑了笑，用調羹舀了一勺，吹涼了嚐了一口，不由雙目一亮，“真好吃！”

“當然！”貓兒理所當然的說道，這個雙皮奶可是著名的廣東小吃，她以前吃過一次，就唸念不忘，特地在網上查了資料，在家自己弄來吃呢！不然她哪裡有這麼一手到牛奶的好手藝！

第二碗燉好之後，蘭因接過嚐了嚐，只覺得奶香撲鼻，入口香滑細膩，“好吃！”

貓兒等自己那碗煮好之後，便滿足的拿起吃了起來。

南瓜說道：“就是浪費了這麼多雞蛋，怪可惜的！這點心可不能常吃。”說著她惋惜的看著幾個蛋黃。

貓兒說道：“誰說浪費的。”她又敲了一個雞蛋在蛋黃裡，將蛋黃打碎，然後加入牛奶砂糖攪拌，颳去泡沫之後，放入一個個的小碗裡，然後又從廚房取了一個蒸鍋過來說道：“我們做牛奶燉蛋給爹爹和幾個哥哥吃好了，姆媽、三嫂那裡也送去一碗。”

南瓜看著自己那碗才吃了幾口的雙皮奶說道：“要不這個給你大哥送去？這個應該比那個牛奶燉蛋好吃吧？”

貓兒皺皺眉頭說道：“大嫂，這個還是你吃吧。今天幾個哥哥除了喝酒，還有什麼心思嚐點心？送給他們吃，也是牛嚼牡丹，你捨得我還捨不得呢！”她的一番話，讓南瓜和蘭因都笑了。

南瓜生子

三人吃完點心之後，南瓜就躺在貓兒床上午睡去了，蘭因要幫著貓兒一起收拾碗碟，貓兒道：“因姐姐，你去陪陪招娣姐吧，這裡有我收拾就好了。”

蘭因說道：“你不去嗎？”

貓兒笑著說道：“我收拾完了就去。”

蘭因點點頭說道：“好，那我先去了。”

雖說今天很忙，可顧家的廚房挺安靜的，因為大廚都是在外面燒飯的，貓兒洗好了碗碟，看著多出來的三個蛋黃，思忖著現在天氣熱，這蛋黃估計留不到明天，還是現在燒了吧？唔，還是照之前的想法，燉牛奶蛋羹好了。反正總有人吃的。

這時門口探頭探腦的出現了一條身影，貓兒驚訝的問道：“家寶哥，你怎麼在這裡？”

孫家寶小臉漲的紅紅的說道：“貓兒妹妹，還有沒有吃的東西？”

貓兒問道：“你餓了嗎？午飯沒吃嗎？”

孫家寶紅著臉說道：“嗯，我剛剛跟顧全和柳文理他們一起出去玩了，忘了吃午飯了