第30章 年代團寵小錦鯉30 (第1/1頁)
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山腳下，徐家的女人們早已經等在那裡。
從簍子裡快要溢位來的綠色就能看出來他們的收穫不比桑薇他們差。
雙方人員匯合後，各自往對方隊員的簍子裡互看一眼，然後露出意味深長的笑容，紛紛把家還。
小敬黨感覺到氣氛有些微妙，想開口問點什麼，讓桑薇給拉住，只留給他一個嘴型：“趕緊回家，有好吃的。”
敬黨跟桑薇這對姑侄玩的最好，只要一個動作一個眼神就知道對方的意思，所以敬黨趕緊捂上自己的嘴，拉著桑薇跑在隊伍的最前面。
徐保家徐衛國則跟在他倆身後，生怕這倆小孩跑的太快給摔了，畢竟這是山腳下，碎石頭不少。
看著四個孩子歡鬧著跑在前面，大人們也受到了感染，不僅加快腳步。
到了家，就是女人們都天下。
香椿芽先挑出最嫩的葉子來洗乾淨剁碎，打上倆雞蛋，切上蔥花，攪拌均勻之後，鍋裡舀上一勺豬油，等到油熱差不多，把香椿倒進去，在雞蛋快要凝固的時候，快速翻炒。
等到所有的香椿都被雞蛋包裹著，它那獨特的香味被逼出來之後，這道香椿炒雞蛋，就成了，
這可是李春菊的拿手菜。
張桂珍雖然話不多，但也有自己的絕活，一手涼拌菜徐家人是沒有不稱讚的。
所以今天剛挖的這些野菜就交給她處理了，該焯水水的焯水，該放蒜泥的放蒜泥，該淋辣椒油的淋辣椒油，不多時兩盤拌冷盤就出了鍋。
她看著自家大嫂和婆婆還在忙活，把手洗淨之後，又從那簍子裡邊挑出一些稍微老一點的香椿葉子，拿熱水燙了，拿鹽把它們揉上，然後放在盆子裡悶著。
等到下午醃入味了之後，再找出大玻璃瓶子來把它們裝上，以後吃飯的時候夾出這麼一小碗來，十分的下飯。
“唉，要是自留地裡邊水蘿蔔現在能吃了該多好，水蘿蔔拌香椿那滋味也是一等一的。”
“肯定有機會，沒看那哥倆在院子裡種樹？等到第二批長成了，咱就好好嚐嚐你張大廚的手藝。”包玉珍打趣道。
“看大嫂說的，要論起大廚來，那還是得大嫂，大嫂那手炸香椿魚的手藝，那才是絕活呢。”
“弟妹的小嘴今天也跟抹了蜜一樣，那大嫂今天就給你露一手！娘？”
炸香椿魚用到的料比較多，現在還沒有分家，東西都掌握在李春菊的手裡，包玉珍詢問道。
“炸，那就多炸點！”
李春菊就不是那種扣扣搜搜的人，再加上一大陶罐的東西做底氣，所以大手一揮：“中午咱就吃個香椿全宴！”
包玉珍得了準令，便開始動手。
與炸字有關的，那肯定就得費油，為了味道好吃，包玉珍特意在豆油裡邊混了一勺豬油。
嫩嫩的香椿在加了鹽、糖、調料還有面粉的蛋液糊裡滾上一圈，然後放到油鍋裡，不多時就變得香香脆脆，出鍋時候宛如一條條遊動的小魚兒，所以叫做香椿魚。
這道菜是據說是包玉珍奶奶教給她的，在舊時候穀雨前夕有吃春的習俗，有些人家就會備上這麼一道吃食，可見那時候包奶奶也是個講究的人。
廚房裡一股一股香味湧到了院子裡，院子裡的人不得不加快速度。
樹種好後，徐有福就囑咐兄弟倆把那隻兔子給處理了，中午添點肉菜。他自己則打算帶著桑薇去徐老九家整幾兩小酒。
這樣的好日子，是該喝上幾口。
兄弟倆得了令，把手就伸向了那隻灰兔子。
“咦？”
“嗷吆！”
