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趁著葉殤去收拾碗筷的時間,葉蕭三人和桃凌逸說出去一趟,得到桃凌逸的同意後三人把馬車拉到梨辰街第十五套屋子前
葉蕭開啟門後他們把馬車上的行李和被子搬到屋裡,每人選了一間房後把被子都鋪上。行李就先放在各屋桌子上,等今晚過來後再整理
桃月蓉被制止出門,只能無聊的在屋裡晃悠。晃悠到吃飯的屋子時,看到放在竹筐中的山楂,想了想決定把這些山楂都做成冰糖葫蘆
之前她吐得厲害,吃到山楂後就有些上頭多吃了幾個,回過神來後驚出一身冷汗
在現代她瞭解孕婦情況時,有看到孕婦吃山楂會導致肚中的孩子畸形,好在空間管家告訴她,有它在不用擔心肚中的孩子才放下心來
即使知道有空間管家在,孩子不會有什麼事。但自那次以後她就沒有再吃過山楂了,她還給趙夏柔和趙夢雲科普,孕婦吃山楂會導致發生的事。趙夏柔聽完她的科普後內疚了很久
山楂很酸,平常人都不樂意吃,所以家中還剩下的大半袋山楂就一直被放著
桃月蓉怕放久了會壞掉,這樣就浪費趙夏柔帶著兩個孩子去摘回來的心意了
雖然這裡的糖黏糊糊的,但可以和水融在一起,只要能融在一起,就可以做冰糖葫蘆
她看葉蕭四人都無事做,想了想讓他們在屋裡把山楂洗淨,然後再把山楂黑色的口削出來放到乾淨的桶中
在屋裡有火盆,即使用冷水清洗也不會太冷
葉殤和葉銘清洗山楂,葉蕭和葉嶼把山楂口黑色的部分削掉。除了正在學習的趙俊賢外,其餘三個孩子也想幫忙
她看他們實在顯得無事,便讓他們把之前讓桃凌逸削出來的竹籤拿過來,一根竹籤上穿上五個山楂
等把所有山楂都串好後,桃月蓉教趙夏柔在鍋中加入一點水,再把糖倒下去加熱直到全部和水融合在一起
桃月蓉看著融合完全後的糖水,點點頭讓趙夏柔把鍋從火中拿起來放到一邊,拿了一根串好的山楂按照現代看到的方法,在糖水中轉了一圈後放到旁邊提前準備好的乾淨木板上
“這樣就可以了,等涼了就可以吃了,娘試試”
做糖葫蘆很容易,入手也快,要說做糖葫蘆可能會遇到的問題,那就只有不能讓水果上完全粘上糖水和放在案板上出錯了
但對於趙夏柔這種常年做飯的人來說,看了一遍桃月蓉的操作後就會了,入手也很輕鬆。趙夏柔做了一半,趙琴蓮和趙夢雲也過來試手
等糖固定後桃月蓉讓他們過去拿來吃
“這個叫糖葫蘆,山楂偏酸,做成糖葫蘆酸酸甜甜的很好吃,和糖一起咬很香甜。以後有其他水果也可以做成糖葫蘆吃,不過熱天做出來得早些吃掉才可以,要不然糖會很容易融掉”
三個孩子已經預設了桃月蓉教做出來的都是美食的想法,聽到桃月蓉說和糖一起咬果,他們便照做了
吃到第一口他們細細品嚐著,隨後雙眼一亮
“真的好好吃!這個果和糖一起吃就沒有那麼酸了!”
其他人也拿起糖葫蘆來吃,按照桃月蓉的方法來吃果然很香甜。趙夏柔嘴裡吃著糖葫蘆露出沉思,桃月蓉看她的樣子便知道她想做什麼
“娘,現在快過年了,我們需要忙很多事情。等之後店鋪開起來了會更忙,想要用這個做些買賣並不適合,而且這個糖葫蘆做法簡單,很容易就被人模仿了”
“若娘實在想做這生意,不如讓村裡的婦人、孩子把果摘過來後給他們付銀子,然後請人過來清洗、削果、串果後做成糖葫蘆拿到店中或者到街上去賣。這樣也可以給他們家中得到一些收入,娘也不用怕這個做法會被偷學了去,若是能讓他們自己做些生意補貼家用,也算是給我們積德了”