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一會兒,還是沒有人買,宋雪川也有點著急了。
宋雪川仔細觀察了想買發糕的客人,發現都是來吃早餐的人,突然恍然大悟了。
他這是擺錯位置了,這邊的人都是來吃早飯的,根本不會願意花二文錢買一塊發糕吃。就像餅乾再好吃也不能當早餐吧。他這是把目標人群定位錯了,難怪賣不出去。
&ldo;小叔,咱們換個位置吧,這裡都是吃飯的,根本沒人買咱的糕點。&rdo;
最後宋雪川把糕點攤擺到西大街雜貨鋪門前了,也是宋雪川上次買雜貨的店鋪。
這個位置是宋雪川綜合考慮定下的,農村人來一趟永安鎮不容易,買完雜貨看見他賣的發糕,富餘點的興許會帶塊糕點回去給孩子解解饞呢。
位置擺好,宋春雨又開始吆喝上了:&ldo;發糕,發糕,又香又甜,吃了您就發。&rdo;
別說這換了位置就是不一樣,剛擺了一會兒,就有客人上門了。
&ldo;小哥兒,你這發糕好吃嗎?怎麼賣的啊?&rdo;一個年輕哥兒問道。
&ldo;您可以先嘗嘗,白糖發糕二文錢一塊,粘米發糕四文錢一塊。&rdo;宋雪川提前準備了一些供人品嘗的樣品,主要是這裡的人沒吃過發糕,如果不知道味道誰會買呢。這就像前世超市裡面,商家推出新品種讓人試吃一個道理。
年輕哥兒把粘米發糕和白糖發糕都試了試,果然很好吃。
&ldo;真好吃,而且我以前都沒吃過呢,給我拿兩塊白糖發糕,一塊粘米發糕吧&rdo;
&ldo;好嘞,您說對了,這發糕是我家自己做的,其他地方都沒有呢。&rdo;宋雪川一邊包發糕一邊回答。
&ldo;真的嗎?如果吃的好我下次再來買,喏,給你錢。&rdo;年輕哥兒付了錢就走了。
&ldo;哈哈,哥,真的有人買咱們的糕點呢。&rdo;宋春雨興奮的說道。
&ldo;我就說雪哥兒做的發糕好吃。&rdo;小叔也高興的說。
宋雪川拿著手裡的八文錢,心裡也很高興。都說萬事開頭難,這可算是開張了。
人都喜歡湊熱鬧,看到別人買了,有那想買的就過來看看了。一聽還可以先試吃再買,那就試試看吧,一吃還真的好吃。
當然也有那愛佔便宜的,一看可以試吃,就光吃不買。比如說眼前這位中年哥兒,已經連吃三小塊粘米發糕了。還要伸手拿的時候,宋雪川趕緊出聲喊道:&ldo;這位嬸麼,您是要粘米發糕還是白糖發糕?&rdo;
&ldo;哎,這個發糕味道一般,我就不買了。&rdo;一聽到宋雪川問他買什麼,這位中年哥兒趕緊走掉了。讓宋雪川心裡直翻白眼,不好吃你還連吃了三塊。
不過那樣的人畢竟是少數,慢慢的你買一塊,我買二塊的,一上午功夫,發糕也賣出去一半了。
中午宋雪川三人簡單吃了點午飯,下午又接著開張做買賣了。
有了上午的經驗,下午三人配合默契,買糕點的人也越來越多……
下午天將晚,發糕也賣的差不多了,他們就收攤回去了,畢竟太晚了,趕車不安全。
坐在牛車上,宋雪川三人可是興奮的很,雖然一開始有點不順利,但後來也把發糕賣出去了。雖然因為第一天開張,準備的量比較少。
宋雪川今天一共賣出去二十三塊粘米發糕和五十塊白糖發糕,一共賣了一百九十二文錢。去掉成本應該還能剩幾十文錢。
不過今天光試吃就用掉好幾塊發糕,好多愛攤便宜的人都是光吃不買,不過捨不得孩子套不著狼,捨不得試吃又怎麼有客人上門呢。