第9章 香菇滑雞 (第1/2頁)
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張九秋連忙退後一步拉開距離。
大黃倒是先一步認出人來，熱情地撲了上去。
張九秋看清了來人，揉了揉鼻子，沒好氣地問：“你怎麼來了。”
王奚言被抓包也有些尷尬，手都不知道往哪裡放，只得一個勁地搓大黃的腦袋。
“我這是擔心師妹你在廟裡過得不好，這不是來送東西嘛？”
張九秋探究的目光在王奚言身上掃來掃去，語氣森森：“師兄現在來給我送什麼？送葬？”
“師妹你可真會開玩笑！”王奚言乾巴巴笑道。
接著從儲物袋裡掏吧掏吧，掏出來一把鋥亮的鋤頭。
張九秋：？
“師妹，這邊還沒開荒吧？我力氣大，我來幫你種地！也不貴，你管我飯吃就行！”
張九秋看著王奚言頭戴草帽，扛著一把鋤頭跑得飛快，褲腳挽起，竟真有些農民伯伯的模樣！
她轉身進了廚房，詢問兩個不會說話的東西：“我要讓他留下來嗎？”
大黃不知道聽懂沒，只是熱情地往張九秋身上撲，一臉諂媚。
小白應該是真的聽懂了。
它開始哼哼唧唧，爪子在地上刨了刨，又搖了搖頭，示意張九秋別同意。
張九秋開始震驚地看著這隻開了靈智的小狐狸。
這麼聰明，不知道會不會有一天真的變成她的愛妃？
這幾天是張九秋最富裕的時候，做飯之前，還給一狗一狐從商城裡買了牛肉乾。
現在這倆小東西抱著牛肉乾啃得津津有味。
看著如此溫馨的畫面，張九秋靈機一動就去扒小白的尾巴。
“小白你是公的還是母的啊？能和大黃湊成一對兒不？”
小白聞言身軀一震，滿臉的不可置信，還拼命夾著尾巴不讓張九秋看。
系統：【咦惹，宿主你真的好變態啊！】
【一個是變異狐狸，一個是黃狗，這倆之間得有生殖隔離吧！】
張九秋思索了一番，覺得有道理，轉頭去灶臺上做飯了。
小白喜歡吃雞，張九秋中午就準備做香菇滑雞。
香菇滑雞最好選年紀小的雞，一般在五個月的樣子，最是鮮嫩。
剁塊之後洗去血水，加鹽、醬油和白胡椒還有澱粉一起醃製，上面撒上幾片姜去腥味。
大概一炷香的時間就已經醃製入味了。
香菇切成小塊，和醃製好的雞肉一起拌勻，放入碗中上鍋蒸。
大火蒸上一刻鐘的時間，一揭開鍋蓋，撒上一把蔥花，香氣立刻四散開來。
王奚言聞著味屁顛屁顛就過來了，不知道是真種地去了還是一直在廚房門口蹲守。
他臉上還堆滿了討好的笑：“秋秋師妹的手藝真是一如既往，我在菜地裡都聞到香味了。”
張九秋皮笑肉不笑：“地翻好了下午把玉米種下去吧。”
王奚言滿口答應，期待地搓手手。
總算有個正經理由留下來吃飯了。
香菇滑雞沒有加水，蒸出來的水分都是雞肉和香菇裡自帶的水分，比加水的香了不知道多少倍。
兩人立馬把這一盤鮮美的香菇滑雞端上桌。
香菇嫩滑，雞肉鮮美。
雞肉選的年紀小的，吃起來一點不柴，調味也只是加了簡單的調味料，保持了雞肉原本的鮮美和原汁原味。
香菇的味道比較霸道，還沒吃到嘴裡，空氣中已經被香菇味佔領。
張九秋放到嘴邊吹了吹氣，一口咬下。
鮮香菇比干香菇更加細膩嫩滑，剛到嘴裡，嗖的一下順著喉嚨就下去了。
醃製的時候加了澱粉，湯汁更加濃稠，
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