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開焯水3分鐘,再把牛腩肉的血水去除,再把它撈出來,用溫水把血沫和雜質沖洗乾淨把水分瀝乾備用。
西紅柿用開水燙2分鐘,把皮扒掉後切成和牛肉差不多大小的塊裝盤備用。把生薑切成片;大蔥切成馬蹄片;大蒜切成顆粒;香蔥切成寸段;然後分別裝盤,同時放入一個陳皮和幾個幹辣椒備用。
熱鍋下油,油溫至五成熱後放入蔥薑蒜、陳皮和幹辣椒小火炒出香味。調料香味炒出後,把牛腩肉倒裡邊進行翻炒,把水汽炒幹,炒出香味,然後把牛腩肉和調料一起盛出來備用。
重新起鍋,少放點油,開小火把一半的西紅柿倒裡邊,放一勺白糖,把西紅柿汁炒出來,白糖可以讓西紅柿快速出汁。西紅柿汁炒出來之後,把炒好的牛腩肉和調料一起倒裡邊繼續翻炒均勻。
倒入開水沒過牛肉,差不多多出三分之一的樣子,放入一大勺料酒,然後大火燒開轉中火燉敞鍋燉10分鐘左右,這樣做的目的可以更好地去除牛肉的腥味。
倒入準備好的砂鍋中,蓋蓋開小火慢燉40分鐘左右,然後把剩下的西紅柿放裡邊,開始調味,依次放入鹽2克、黃豆醬油20克、雞精2克、胡椒粉2克,然後攪拌均勻,蓋蓋再燜5分鐘左右。
林克煎了幾個雞蛋,又煮了兩份麵條,因為時間也不早了,準備今天晚上就吃番茄牛腩拌麵。
“一定等餓了,快吃吧。”林克把料理端上了餐桌,芙寧娜也是早就按耐不住口水,接過叉子就準備大吃一頓………
“嗚嗚嗚!燙!燙!!”
“慢點吃啊,我去給你倒點涼水。”
…………….
嗝~~
又是美美地飽餐了一頓,芙寧娜懶洋洋地坐在位置上,也不想動彈,但癱了一會兒,芙寧娜突然感受到了什麼視線,抬頭一看,發現林克這傢伙居然一直在盯著自己。
“你……你看我幹嘛!”
“芙寧娜大人,您是不是忘了什麼?”林克眨了眨幽邃的紫眸。
“我……我不記得自己忘了什麼啊!”芙寧娜兩眼飄忽,一副假裝自己什麼都不知道的愚蠢樣子。
她演傻子實在是太像了,簡直就不像是演的。
“芙寧娜大人,您也不想自己去賭坊出老千的事情被楓丹人知道吧?”
“林克!你這樣威脅神明,是會遭到懲罰的!!”
……………
“芙寧娜大人,其實實不相瞞,我剛剛突然想起來,我好像不小心把毒藥加到你的碗裡了。”林克突然說道。
“啊!??”芙寧娜雙瞳一縮,嚇得差點從位置上跳起來,“林克你是笨蛋嗎!!什麼毒藥!吃了會死人嗎?”
“不僅會死人,還會死神哦。”
“嗚嗚嗚!!林克你瘋了是不是!你快把解藥拿出啊!!你怎麼沒事往家裡放毒藥啊!!”
“之前得了抑鬱症,準備想吃藥自殺的,至於解藥的話……”
林克沒有繼續說,只是伸出一根手指,指了指自己的臉蛋。
“嗚嗚嗚嗚……我,知道了,我會遵守至冬的禮節的……”芙寧娜哭唧唧地,還是邁著小小短腿來到了林克的身邊。
“你……你閉上眼睛!”
“芙寧娜大人,再墨跡的話,毒性可能就要發作了。”
“壞蛋!!你……你這是不敬神明!!”芙寧娜委屈巴巴地,但由於過於怕死,還是撅起自己的紅唇,在林克的臉上輕輕地親了一下。
“這樣總算可以了吧!”
“嗯,你稍等一會兒。”林克強按下心頭的笑意,回到自己的房間中,拿了一顆巧克力豆出來,遞給了芙寧娜。
“這這個是吞服還是要嚼啊?”
“嚼