第43章 高階的食材往往只需要最樸素的烹… (第1/2頁)
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蝦有蝦黃、蟹有蟹黃，扇貝也有黃？
還真有！
而且貝黃與蝦黃、蟹黃還真是一回事兒，都是生殖腺。
不過顏色方面卻並不是純黃色或者金黃色，而是橙黃色甚至是橙紅色。
貝黃很鮮，口感也極好。
用來做蘸料，即不會搶了貝肉的本味，又能增加更加濃郁的鮮香與甘美。
貝黃的綿密絲滑配合貝肉軟嫩彈牙，吃在嘴中的感覺絕對不是1+1=2這麼簡單。
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“可惜了啊……”魏雪茹看著空空如也的碟子，突然感嘆道。
“可惜什麼？我這蘸料和刀工還有什麼需要改進的地方嗎？”李安然笑道。
“這到不是，我可惜得是，這麼好的食材也太貴了，吃不起啊。”魏雪茹慌忙回答道。
可實際上，她剛剛可惜得卻根本不是自己說的事情。
“貴？海里多得是啊。”李安然指了指大海的方向，“明明是幾乎零成本的東西，為什麼會覺得貴？”
“安然，你不裝逼，我們還是好朋友。”魏雪茹翻了個嫵媚的大白眼。
然而李安然還真不是裝逼啊，對他來說，海中的好貨真得可以說是予取予求。
不過這話自然不能掛在嘴上，只能聳聳肩表示，“裝逼如風，常伴吾身，我也沒辦法。”
“呵呵……”魏雪茹尬笑了兩聲後，就拿出自己的手機開始拍起照片來。
“你幹嘛？我可不出鏡的啊。”李安然連忙轉過頭。
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“得了吧，當初我們遇上的時候，你早就出鏡了。”魏雪茹鄙視地看著某人，“你又不是長得見不了人，為什麼要拒絕出鏡，連出聲不願意？”
“那次是意外，我哪兒知道你在直播啊。”李安然沒好氣地搖了搖頭，“至於不出鏡不是見不得人，而是不希望那些關注我的網友，會因為我的盛世美顏忽視了我的作品。”
“你知道這有多痛苦嗎？我犧牲有多大嗎？天不生我李安然，帥道萬古常如夜！”
“……”看著一本正經在那裡裝逼，哦不，是逗逼的某人，魏雪茹很有種將面前的空碟子直接拍對方臉上的衝動。
沒錯，你確實是帥，但能不能要點逼臉？
還什麼帥道萬古常如夜，你以為你李淳風啊！
最後你是不是還得來句，劍來，不，是妹來？
不過鄙視歸鄙視，魏雪茹在接下來拍照片和拍影片的過程中，還是避開了那張確實讓自己心動的帥臉。
“其實這樣也挺不錯，挺有噱頭和吸引力不是嗎？”
魏雪茹退到廚房門口，衝著某人的背影一陣拍，心中也是五味陣雜。
顏值高、身材好、性格好、會廚藝、會打漁、會逗逼，最關鍵得是年紀還合適。
這樣的極品男人居然只能看，真心讓人無比的抓狂啊！！
壓根不知道妹紙想法的李安然，繼續自己大廚的工作，還徵用了魏雪茹為了直播自己弄的一個小烤爐準備烤扇貝。
今天中午李安然準備的菜說穿了其實只有三種，蒸、炒和烤。
黑鯛清蒸，海鱸魚做鐵板烤魚。
斑節蝦，清蒸五隻、用蛋黃芝士醬焗烤五隻。
蟹，清蒸五隻，再做一小鍋香辣蟹。
響螺煲湯，扇貝直蒜蓉烤了。
高階的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，每一樣菜，用得都是最為普通不過的配料和調料，卻在李安然的手中誕生了真正的美味。
好吧，偷偷凝聚的靈水也起到了億點點的作用，但主要還是李安然的廚藝好。
