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到這家酒館來吃飯？”
“我們老闆帶我們過來的，說要讓我到這家酒館開開眼界。可是進來的時侯跟老闆走散了。我們只得自個兒找個地方坐下來。”
“那麼，你們剛才怎麼把我們當成店小二了？”客人依舊是問。
年長的夥計露出不好意思的神sè，帶著歉疚的口氣說：“我們瞧著你們端著菜盤上來，錯把你們認是店小二了，真是對不起二位客官！”
“噢，原來是這樣。”客人似乎弄明白了是怎麼回事。頓了下隨口又問道：“你們吃過了嗎？”
“還沒有哩。”年長的夥計搖搖頭答道。
“是不是還在等你們的老闆？”
“不等了。誰知道他們現在可吃過了。”
“既然不等了，你們為什麼不吃飯？”
“我們坐在這兒許久了，一直在等店小二送飯菜。可是到現在也不見店小二過來！”年長的夥計有些忿忿不平的說。
“等店小二過來。你們就是等到店家打烊了，也不會有店小二過來！”客人見說，嘴角驚過一絲冷笑說道。
“為什麼呀？我們付了帳不差一吊錢。難道店家瞧不起我們鄉下人，欺客不成！”
“不是這回事！你們吃過自助餐嗎？”
“沒有吃過。但聽人說過。”
“聽人說過，那你們應該明白啊：誰家自助餐酒館有店小二給客人送菜的？全是自己動手。”
“原來是這樣啊。嘿，瞧瞧我們肚子早就餓得前心貼後心了，還一直坐在這兒傻等店小二哩！要不是這位客官提醒，我們真是要鬧笑話了。”年長的夥計不好意的苦笑道。
另一個客人始終沒說話，一雙手不停地撕扯著盤中的毛蟹，然後將掰下的蟹爪蟹肉沾上調料送入嘴中又啃又吸，吃得非常仔細，不肯放過一絲一毫的肉屑。等他用完餐後，面前堆放的蟹骨頭如同小山似。這位客人吃完後慢慢的爬起身，向身旁仍然餓著肚皮的人催促道：
“你們快去挑選菜吧，再遲恐怕海鮮之類的菜就被人挑完了。”
“是的，你們別在這裡乾坐了。快去那裡挑選飯菜。”旁邊問話的客人見說，也催促道。隨後兩個客人相繼站起身離去。
兩個夥計站起身向客人指的地方走去。這回兩人學乖了，瞧著別人的一舉一動跟著模仿。見別人從案桌上先拿個托盤，便也跟著拿個托盤；別人拿了碗筷也學著拿上碗筷……然後跟隨人流來到供菜區，只見長條案桌上擺放著各式各樣的菜餚：有炒出來的，有蒸出來的，有烤出來的……還有沒燒也沒烤完全是生的。
兩個夥計瞧著別人如何取菜，自己學著取菜，不一會隨著佇列來到生菜區，正巧，趕上一個店夥計上菜，只見他把切得薄如紙張似胡蘿蔔片一樣的東西放上案桌，剛放好客人們就峰湧上去搶著往自己盤子裡取。二人也不示弱，跟進上去將剩下的一點全刮進二人的盤子裡。
年長的夥計瞧著搶到盤子裡的東西軟綿綿的，不知何物！擔心再吃悶頭虧，便多長個心眼，請教身邊的人。人家告訴他這是海里的龍蝦肉。二人一聽，吃驚不小：乖乖，海里長出來的龍蝦——這可是山珍海味呀！早就聽人說過，可是長這麼大從來沒見過，更別說品嚐過了。怪不得剛才大家都在往盤子裡搶哩！二人暗自慶幸自己走時運，好口福！心裡想著大老闆他們可能根本沒碰上這種好東西，見面後可以跟他們好好炫耀一番了。
………【第一百四十七回 生吃海生】………
年長的夥計禁不住對著盤中的龍蝦肉仔細研究一番，忽然發現這龍蝦肉原是生的。咳，生肉怎麼吃？於是他急忙忙又向身邊的人請教。身邊的人拿驚奇的眼光上下打量著他一陣，然後才告訴他龍蝦是生長在海里的，就是要生著吃。
