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意場上如魚得水,客歸來的生意也是節節攀升,客歸來火爆的生意終於威脅到了其餘的酒樓,讓一些人急紅了眼,卻又無可奈何。
這客歸來酒樓倒是厲害,剛剛在京城站住了腳跟,就已經開始爆紅。
除了福來酒樓、君悅來還有來福酒樓這樣的背後有大背景的酒樓之外,其餘的酒樓掌櫃的都憂心忡忡的。
楊君達站在街上看著客歸來酒樓客官絡繹不絕的樣子,心中是實在是羨慕嫉妒恨啊,他忍不住自己偷偷的想,要是自己的天然居也有這麼多的人流量,那樣收入會是多麼的可觀。
楊君達越想越不甘心,憑什麼一個外來人開的酒樓就這麼搶了他的生意,他不甘心。
楊君達控制不住自己,腳步慢慢的向著客歸來酒樓挪動。
“客官,裡面請,”雖然人流量很大,但是小二的素質也是個頂個的好,看到這邊有客人走了進來,趕緊上來招呼。
小二將楊君達帶到了裡面那擺放著飯菜的桌子前面,“客官,您看看要點些什麼,這個是我們酒樓的富貴雞,這雞是山裡的野雞,肉質細嫩,滋味鮮美,並且還有強身健體的功效呢,絕對美味。並且福貴吉祥,這也是一個好彩頭。以往的客人來來往往有好多都是衝著這富貴雞來的,每次都會點上一隻,保證您滿意。”
小二的介紹倒是中規中矩,並不會使客人感到厭煩,卻又恰到好處的介紹了酒樓的特色。楊君達看了看桌子上面的飯菜,聽取了小二的建議點了一隻富貴雞,隨後又點了幾樣素菜。
楊君達在椅子上面等著菜上桌,順便觀察了一下客歸來的客人對於飯菜的喜歡程度,這一看他竟然發現了一個不可思議的事情。
這些人來酒樓點菜不管點多少菜,到最後收盤的時候,竟然只剩下了一層油水,更甚至盤子上面都是乾乾淨淨的。
楊君達以前的時候在自家酒樓根本沒有見過這樣的情景,也沒有看到過那些等待上菜的人看著廚房的方向,眼巴巴等待的情形。
楊君達這一刻倒是覺得這酒樓的大廚倒是有幾分真本事。
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039 蓋房
等了差不多一刻鐘的時間,楊君達點的幾道菜也上桌了,伴隨著荷葉的清香,一盤子富貴雞已然已經上桌了。
楊君達用筷子輕輕的撥兩下,更加濃郁的香氣呼嘯而至,那雞全身棗紅,剖開雞腹,裡面卻是另有文章,晶瑩飽滿的米飯映入眼簾。
楊君達迫不及待的吃了一小口,又禁不住誘惑,筷子一下下的落得飛快,還剩下一點點的雞肉,楊君達卻卻捨不得吃了。沒有了先前的狼吞虎嚥,楊君達一口一口的慢慢品味,楊君達也終於將自己的一部分精力分給了剩下的菜。
楊君達一共點了四個菜素菜,一盤子是剛剛的富貴雞,一盤豆芽菜,一盤子酸辣土豆絲,還有一碗蘿蔔燉排骨。
相對於富貴雞而言,剩下的這些菜都是一些家常菜,楊君達漫不經心的夾了一筷子豆芽菜,嚐了一口,隨即楊君達驚訝的說不出話來了,這豆芽菜不是選擇了平常通常用的炒的方式,而是醋溜豆芽菜。
無他,新鮮而已。這是楊君達對於這醋溜豆芽菜的評價。
楊君達隨後用嚐了一筷子酸辣土豆絲,土豆絲炒的金黃,上面分佈著幾點的幹辣椒,看著很有食慾。
最後一道是蘿蔔燉排骨,楊君達的天然居也有這樣一道菜,楊君達用勺子舀了一口湯,送入口中,湯汁濃