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,”庭霜忽悠起來面不改色,“他說做大廚的人刀上的功夫很重要,不能用這種懶省事的法子,所以他沒用。可是我想,又不是人人都當大廚,家裡飯館裡用這個不是很省事嘛,所以想起來用了。”
“我們可以拿它賣錢。”庭輝更興奮,迅速開始盤算成本和定價,以及本縣的需求量,計算下來收益可觀。可以在前堂開闢一個角落來賣,就在那裡把土豆蘿蔔削皮擦絲,顧客看見一定很感興趣。
庭霜很滿意:“你和我想到一塊去了,我已經給城了幾家刀具鋪子訂了貨,每家各打一千。”
“為什麼做這麼多?”庭輝不大理解,“萬一賣不好會壓本錢的,不如先做幾百件,看情況再多做一些,賣多少做多少更妥當些。”
庭霜有自己的看法:“本縣賣不了可以到外縣去賣,咱們的速度要快,到時候你就知道搶先一步的好處了。”
庭輝不大明白這其中的奧妙,但是他對庭霜非常信服,所以沒有異議,只按命令列事。
作者有話要說:下章:繼續發展事業,想念那個該死的離開了就不冒泡的。
不怕吃虧
薄霧散盡的清晨,街上行人不多,菜根香飯館照往常一樣下了門板,留根和耍猴人帶著三個跑堂抹桌擦地準備招呼客人,後廚李東昇和李嬸帶著幾個廚子在後面準備飯菜。
大老闆庭霜走出大門,聞著外面清冷的空氣,感覺非常舒爽。
他已經跑了全城大部分刀具鋪給那些師傅們下了訂單,又派平安帶著做好的削皮刀和擦絲器到鄰縣去開拓市場,預計可以穩穩賺一筆。豬肉燉粉條吃著牙磣的問題也解決了,味道更加可口,那個舌頭靈敏的顧客也覺得滿意。對於萬能穿越人士來說,沒有什麼比事業穩步發展更令人振奮。事業發展了,桃花還會少嗎?
一個姿色嬌好衣著樸素的女子踏入菜根香大門,剛走到門口看見他,“啊”了一聲。
看來美女被我的英俊帥氣迷倒,所以發出驚歎的叫聲。庭霜立即樂顛顛地跑過來,獻上最純潔的笑容:“這位姑娘是來吃飯的吧?小店裡面樓上有雅間,不會被那些男人看見,很安靜的。”
“啊……”姑娘又張嘴叫了一聲,庭霜更激動的心花朵朵開,看,美人兒被我的熱情震倒了。
“啊嚏……”姑娘打了個噴嚏,不好意思紅了臉說,“天太冷了,對不起,我不是來吃飯的,我只是來買一些粉條。”
“啊……”庭霜嘴裡可以塞個蛋,原來美人兒不是被他的帥氣震驚,而是受了涼打噴嚏。
姑娘又解釋:“上回家父來這裡吃飯,覺得很好,命我買些粉條回家自己做著吃。”
庭霜受傷的心靈得到了些許撫慰:“怎麼?令尊覺得我家的粉條好吃?”
“是,家裡離這兒遠,就算把做好的菜端回去,粉條農了吃著不勁道,所以家父命我買回家自己做。不知道您賣不賣?”
一旁擦桌子的李留根插嘴:“我們這裡是賣飯菜的,不是賣粉條的,買粉條你該去粉坊。”
“你閉嘴。”庭霜進行服務理念教育,“顧客有要求,我們一定要想辦法滿足,只是讓你賣些粉條,又不是讓你賣笑,嘰歪啥?”
那姑娘一下子就要買五十斤,要了店裡存貨一半,庭霜垮下臉,不過已經答應了,只得賣給她,乾脆服務到家,命留根幫她送回家去,姑娘萬分感謝。
庭霜帶著人等飯館打烊後加夜班多做了幾十斤粉,才把缺的貨補上,不料第二天,又有幾個人要來買他家的粉條。庭霜只好在后街的自家宅院裡專門開闢三間房做粉房,又僱了兩個人專門管洗紅薯磨粉漿,原來兩個小夥負責和麵漏粉,開起了粉房,村裡種紅薯的人家都把收穫的紅薯挑來賣,這項產業也算幫村裡人弄倆活錢。