第183章 黃豆燉豬蹄 (第1/1頁)
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外門弟子比試的時候，內門弟子有時候會被叫過去指導，張九秋就是這個時候看到那兄弟四人的。
他們已經從普通的雜役弟子，成了雜役頭子。
這倒是挺讓張九秋意外的，本以為他們是鬧著玩的，沒想到還是真的在靠著自己的能力一步步往上走。
只是他們目前還沒有比試的資格，只能在演武場外圍湊湊熱鬧。
看見張九秋的一剎那，兄弟四人眼睛都睜大了，滿臉的難以置信，嘴立馬咧到了後腦勺，興沖沖地朝張九秋的方向跑了過去。
“師父！”
張九秋：？
先不說這些天他們在外門學了些什麼，就拿著禮儀來說，還挺周全的，差點三跪九叩，嚇得張九秋一下就退到了遠處的樹杈子上。
她這個半吊子的功夫，自己的考核都是擦邊過，還收徒？
這跟當眾拉屎有什麼區別？！
恰好兄弟四人被叫去打掃演武場周圍，張九秋才逃過一劫，驚魂未定地踩著破風往山下飛。
養豬場的棚子已經蓋好，僱的人也基本上都確定了下來，豬崽更是跑了沒有二十家也有十八家，才湊夠了五十頭。
這東西根本沒什麼人餵養，說做出來的東西有很大一股肉騷味，不好賣，所以價錢也便宜。
王奚言也壓根沒有討價還價，這價格再講估計農戶都要倒貼。
“秋子，你的豬肉的一百零八種做法寫出來了嗎？出欄也就十個月左右的時間，夠你寫了嗎？”
張九秋自信滿滿：“別說是十個月了，一個月我就能整出來。”
本來她之前就寫了不少，現在還差一點點，加上有些菜譜需要完善一下，一個月的時間綽綽有餘。
吃飯的時候，張九秋卻憂心忡忡，有些沒胃口的樣子，張尋文倒是真的餓了，忙活了一天，總算有時間坐下吃上這麼一頓，雖然說這裡的跑堂態度不太好就是了。
菜是玉孃親自端上來的，給他們燒了油亮亮的豬蹄，黃豆軟而不爛，豬蹄肥而不膩，夾上一筷子在米飯上，紅與白形成了鮮明的對比，但沒一會，豬蹄上面的醬汁就流到米飯上，染上一層紅棕色。
米飯被醬汁沾染上，不再粒粒分明，成了黏糊的狀，卻不影響它的口感，反而是另外一種風味。
“玉孃的手藝真好！怎麼不開飯館，反而開個麵館？開個飯館的話賺的會更多吧？”張九秋詢問道。
“懶得做。”玉娘依然掛著笑，“也不是誰都能吃到我做的菜。”
聽到這話的掌櫃猛猛點頭：“也就你們來，我們才有口福，平時玉娘根本連後廚都不會進去。”
“我們當初開店就是想找個事兒做，盤下這家鋪子的時候我們也商量了許久，最後發現開面館是相比較最輕鬆的。我們每日的採買就是麵條和少量的配菜，要是配菜沒了，還可以賣素面，但是飯館就不一樣了，每日要採買日常所需的菜，還要為時令菜頭疼，買來要是沒有人點，儲存又是一個問題。”
玉娘嘴角勾起一抹好看的弧度，輕輕在桌面上點了一下：“難道不是因為那時候窮，每日的流水根本不夠採買各種菜，所以才開的麵館嗎？”
他們從最普通的陽春麵開始做起，一步步才有了今日的規模。
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