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她在此事上一共設了三關。
第一關,是讓巧嫿在前院丟下裝著散碎銀子的荷包,等孩子拿到荷包之後,看他們的處理方式。
拾金不昧或者是詢問過後承認的,則入第二關。那些偷偷昧下銀錢的,當場出局。
第二關,是讓於伯在他們經過時製造各種各樣的麻煩,或是在他們面前摔倒,或是尋求幫助。考驗的是他們的耐心和愛心。
過了第二關的,就可來見程昕。
程昕在後院的水井邊等著。
她倒是沒特別要考的,就是讓過了前兩關的孩子來洗把臉,看一看他們的顏值。然後聽一聽他們的故事,尤其是對他們爹孃的評價。
如此經過一個早上的考核。
秦舒選了兩個教書先生,其中就包括荀芮。玟棋那選了十五個繡女,程昕選了二十五個孩童以及他們的孃親。
“小姐,廚房裡的菜都準備好了。”榛果過來說。
程昕捂著肚子:“正好,我都餓了。對了,昨日讓你去聯絡的包子鋪,來了嗎?”
“來了小姐。外頭於大哥已經開始分發包子和清粥了。”
程昕點頭,今日外頭的人也等了許久,不管是看熱鬧的還是真心想要入蜀歸院的,既然來了,程昕就大方的請他們吃一頓。
“天吶,大肉包子!老子是多久沒吃到了!”拿著包子年輕漢子大口大口的吃了起來,吃著吃著就熱淚盈眶。
他想家了,想念從前母親做的大肉包子……
外頭到處瀰漫著肉香,院子裡的程昕和秦舒等人圍著一桌子菜坐了下來。
程昕道:“於伯、於裴你們也別拘束。今日這頓飯,你們還有個任務。”
於裴連忙起身:“小姐有事儘管吩咐便是。”
程昕道:“這八道菜,吃完之後,選出你們覺得做得最好吃的。榛果呢,選出用料搭配最好的,對了還有做菜時衛生講究的。巧嫿,你選出最合理用銀子的。”
“那麼我呢?”秦舒問道。
“你,就負責看好了,哪道菜最好看,你就選哪道。”
秦舒二話不說拿起筷子夾了一口最近的菜:“那我還是負責吃好了。”
“哈哈……”眾人失笑,一時間他們侷促和緊張的感覺得到了緩解。
一頓飯過後,程昕根據眾人的意見,選了三個大廚,兩男一女。
不多時,就見到了他們三人。
“你們三人,以後就負責這裡的一日三餐。劉大廚,用完了一兩銀子,做了一道佛跳牆,味道極好。我聽說你從前是蜀地大酒樓的主廚?”
“是。說來這佛跳牆的用料還不正宗,若是能有多些銀子,小的定會做的更好。”
“哈哈,以後總會有機會給你展示。”程昕轉而看向另一個男子:“季大廚,是自家開面館的?”
“是,承蒙小姐看得起。”季大廚有些激動:“聽內子說,他們也被選上了,小姐這是給我們一家子飯吃啊。”
“是你們自己憑本事。”
程昕想了想,想到了那個叫季年的孩子,活潑可愛,品性也很好,聽他說了好多童年趣事。是生活在父母恩愛的幸福家庭。他的孃親也是個知書達理的。
剩下一個微胖的婦人有些忐忑:“小姐,真的留下我了?”
“是。雖然你做的菜味道一般。不過你用的食材最新鮮,用最少的錢買到了最好的食材。這點是你的制勝關鍵,呃,我以後就叫你張嬸吧。”
“多謝小姐,多謝小姐。”張嬸激動不已。
程昕道:“這樣,以後劉大廚負責葷菜,季大廚負責素菜和麵食,張嬸負責採買和點心。你們意下如何?”
三人對視一眼,眼裡都有