第41章 霜雪梨花橙藕 (第2/2頁)
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值仲秋，正是蓮藕成熟的季節。
前幾日蘇逢春還恍惚想起來該吃些藕了，甚至有時候晚上睡覺的時候也念著那一口滋味。
這霜雪梨花糖藕做法並不複雜，並且深受平民百姓的喜愛。
這道糖藕最重要的便在於藕的選材上。
必須要是梨花藕，才能更顯這道菜品的甘甜軟糯。
將梨花藕切成細片，然後在熱水中焯燙一下，這個極講究功夫，若是時間短了藕則偏生，但是若是時間長了藕吃起來就會老一些，沒有那麼爽口。
瀝乾水分以後再將提前準備好的冰糖融化成糖漿，加入蜂蜜。
這時候再將糖漿和梨子一塊兒燉煮了，直到梨子開始軟爛便才算完成。
最後將梨花藕片放到梨糖膏裡燜熟，在取出來晾涼，便可以食用了。
以往吃藕的季節，大師兄總會備一些梨藕片給蘇逢春當作甜口零食。
因此蘇逢春對於這道菜極為喜愛和重視。
吃了這梨藕，便知到了仲秋。
蘇逢春望著盤子裡色澤誘人的梨花藕片，眼眶一紅。
也不知道王從鈺從哪裡打聽到的這些。
或是他沒有打聽，只是跟蘇逢春想到一塊兒去了，這個時節該吃藕了。
趙秉文自然不知道蘇逢春心中所想，只是對王從鈺送來這些有些啼笑皆非。
總覺得王從鈺有些小題大做了。
若是蘇逢春想吃糕點，只需要囑咐一聲，什麼樣的山珍海味沒有？
又怎需他們王府親自送來。
但是一旁的蘇逢春顯然對於王從鈺送來的東西極為滿意，搓了搓手便想坐下來大快朵頤。
趙秉文見蘇逢春如此，才恍然，
“蘇姑娘這是餓了？“
蘇逢春被趙秉文這麼一說，有些害羞。
“不是，”蘇逢春撓了撓頭，“我累的時候就特別想吃甜的。”
因著趙秉文在，蘇逢春也不好無所顧忌，又抬頭訕訕問，
“三殿下也想吃？”蘇逢春這話雖然是疑問，但是面上卻明顯不願意。
只差把“你別跟我搶吃的。”寫在臉上了。
趙秉文有些失笑，他本來就不喜甜食，如今看到蘇逢春這番模樣自然不會奪其所愛。
見蘇逢春還在眼巴巴地望了望自己，趙秉文笑著搖了搖頭。
蘇逢春大鬆了一口氣，“那我自己吃啦。“
說這句話的時候蘇逢春大概沒有察覺，她的整個眼睛都是眯起來的，像極了食盒上得到松果的小松鼠。
趙秉文應了，蘇逢春便夾起梨花藕片放到了嘴裡。
嗯！好吃。
蘇逢春睜大了眼睛，這梨花糖漿熬的極其正宗恰當，既然不發苦發澀又將梨香味和蜜糖的味道發揮了十成十。
最重要的是，裡面應該是加了一些黎檬汁，是以糖漿還生出一絲酸甜，並不膩人。
趙秉文在一旁看蘇逢春如此開心，不覺開口，
“還要添置些什麼嗎？“
蘇逢春嘴裡堆滿了食物，連話都說不出來，聽到趙秉文這樣說，只是擺了擺手，然後又比劃了一下桌子上的食物。
意思是夠吃了。
趙秉文眼神一暗，心中沒由來的不暢快起來。
甚至有些隱隱責怪王從鈺竟然沒有告訴她蘇逢春喜歡吃些什麼。
蘇逢春卻完全沒在意趙秉文的神色，吃得滿嘴流油。
笑眯眯的彷彿油缸裡的小老鼠。
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