魚丸湯 (第1/2頁)

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修出門狩獵前，胡珞讓修給她打磨了一個石器。

她挑了塊石頭讓修給她鑿了個小型的石杵臼。

那條魚實在太大，光是用來煮花椒魚有點單一。

胡珞準備煮個魚丸吃。

往土灶裡填上幾塊木柴，胡珞拿起新出爐的石杵臼去河邊清洗。

將臼泡在水裡，在岸邊找塊石頭將石杵磨的更光滑。

回到山洞後，胡洛將竹盆中的大魚拿出來。

將兩側魚肉較多的魚腹部分的魚肉剔除魚刺切成小塊，然後放到石杵臼中。

用石杵將魚肉搗碎成魚糜。因為魚肉很多，胡珞前前後後搗了快一個小時。才將魚肉全部搗成魚肉糜。

另一邊剩下的魚肉也被胡落剁塊、切片備用。放在一旁備用。預備晚上再做一鍋花椒魚。配上大腸，做一鍋肥腸花椒魚。

將魚處理好後，胡珞接著處理魚糜。

往魚糜中加入用野蔥和高良薑調出來的蔥姜水，然後順著一個方向攪打上勁。

魚糜太多，胡珞分成兩次攪拌。

攪拌完後胡珞甩甩髮疼的手膀子，往貝殼鍋裡換上兩鍋冷水，然後趕忙捏出魚丸一個接一個下鍋。

等待水開煮好一鍋魚丸後，將魚丸放到裝有冷水的竹盆中過涼，魚丸會變得更加q彈。

然後將貝殼鍋裡的又添上冷水，煮下一鍋魚丸。

中途胡珞還給旁邊的石鍋續水，用的就是貝殼鍋裡煮魚丸後的湯，一點也沒浪費。

時間也來到下午，暑氣漸漸散去，但白日的餘熱仍在。

在山洞煮了一下午魚丸的胡珞也走出山洞，將曬著的東西又翻了一面。

再曬一個小時左右就可以將東西收回山洞。

這會有些空餘時間，胡珞也沒閒著，拿上個竹盆來到河邊摸魚。

這會下河也不涼，但胡珞不想再打溼衣服了。

她就站在岸邊，捉一些岸邊遊動吃草的小魚。

魚的大小和白天捉到的差不多，小一些的魚胡珞看到了也不會去廢力捉。

站在岸邊有了限制，捉魚的速度也沒有白天快。

很多魚避著胡珞在的河岸邊遊，折騰大半小時也才捉到兩條魚。

但胡珞也知足了，本來就是利用空閒的碎片時間，有兩條魚也回本了。

但這樣的效率無疑是低下的。

“看來還是要趕緊編一個捕魚器。”

胡珞望著河面喃喃自語。

甩甩頭回過神來，胡珞不再多想，回山洞收曬好的東西去了。

“需要幫忙嗎？”胡珞煮飯時身後傳來修的聲音。

“不用。”她轉身一看，略有些稀奇：“今天怎麼回來的這麼早！”

往常都是天全黑了才回來的。

“今天沒去太遠的地方。”修的一手提著獵物，另一邊還扛著粗細不一的一大捆竹子。

修去忙了，她又重新回到灶臺煮飯。

石鍋裡的肚和大腸已經燉的軟爛，筷子輕輕一戳就穿。

修將扛著的竹子隨意的甩在山洞外，就站到胡珞旁邊看她煮飯。

灶膛裡的柴是獸人經常用來烤肉的，易燃耐燒，所以不需要隨時往灶膛里加柴。

石鍋里加好水準備煮魚丸，魚丸都是下午煮熟的，所以這會只等水一開就可以放入魚丸，再燙點野菜就是一鍋美味的野菜魚丸湯了。

這會等石鍋水開的時候，胡珞也沒閒著。

她將貝殼鍋放在灶洞上，熟練的重複著上午的步驟煮了一鍋花椒肥腸魚。

因為魚肉大部分用來煮魚丸了，所以哪怕加入了肥腸，這個湯也還是一鍋出。

修這次全程圍觀了