第一百二十三章 重走舊路 (第1/2頁)
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房子的事,引起不小轟動。
同為打工者,有了差距,容易成為眾矢之的。
就連徐姐,看我的眼神都不一樣,更別說多事精小芬。
我想著幹完這個月,拿錢走人,免得心煩。
老闆因為耳環的事,整日陰陽我。我無所謂,聽的多也就不在意,只要能順利拿到工資就行。
今天是週二,工作日,客人並不多。根據慣例,包廂客人會各個樓層平均分配,畢竟超過最低消費,服務員有提成,大家也樂意。
小芬晚上異常熱情,親自將客人往二樓引。之前她總嫌棄上下樓梯累腳,只負責在門口吆喝,從不願動。
連續五桌客人進包廂後,我冷臉提醒她:
“帶樓上,三樓全空著。”
“我喜歡,你管不著。”
一副不講道理的樣子,氣得我想撕了她。
樓上的服務員見客人聚集在二樓,自然對我不滿。
徐姐見狀,將我拉到一邊,小聲嘀咕:
“小芬不對勁,你可注意點。”
果然,主菜陸續端進包廂後,客人發了火。
203包廂的客人指著珍寶蟹,不悅問:
“反覆交代一定要和梅漬肉餅一起蒸,你自己看看!”
話音未落,206客人直接按鈴:
“說了幾遍龍蝦頭熬粥,現在做成椒鹽,怎麼吃?”
其他客人也紛紛抱怨:
“都說海鰻別放蔥,是不是聽不懂人話?”
“要酒漬香螺,為什麼變成白灼?”
“螺片加辣加辣加辣,辣椒呢?”
“……”
一時間,我低頭哈腰遊走在各個包廂,不知該先處理哪個問題。
明明已備註清楚,為什麼廚房還是出錯?我不服,想去理論,但老闆說,收到的單子就是這樣,沒做錯。
聽到這話,客人不幹了,圍著我喋喋不休,討要說法。
這是,小芬扭著腰走過來,用甜的發膩的聲音說:
“幾位大哥,聽我說句公道話好不好?是服務員沒有和廚房溝通好,這幾道菜就當贈送,等會再給大家上一個果盤。”
客人互相看看,覺得滿意,便繼續回包廂用餐。
我把小芬拉到一旁:
“你瘋了,這又不是我的問題,你幹嘛攬過來?知不知道那些菜得多少錢?”
“知道啊,反正是你出。怎麼,住著300萬的房子,這點錢出不起?”
原來如此。
真沒想到老闆為給小芬出氣,能拿口碑做賭注。
可他們會如願嗎?
晚上老闆娘核算賬單,這幾道菜再加上贈送的果盤,一共5000多元,剛好是我一個月的工資。
天底下哪有這麼不公平的事?
我堅持稱已按客人要求與廚房溝通,不應承擔損失。
小芬得意的看了我一眼:
“你說不管你的事?有證據嗎?”
酒樓開業不久,選單上都是傳統固定菜式。如果客人有特殊要求,則需透過對講機和廚師長,也就是老闆溝通,調整做法。
就等著她這句話。
“如果我能拿出證據,這錢你出嗎?”
我故意挑釁。
小芬騎虎難下,橫著脖子說是。
我從口袋裡掏出手機,開啟錄音頁面,一條條播放語音記錄,裡面都是我將要求告知後廚的全過程。
老闆自覺理虧,扭頭就走,被老闆娘一把抓住:
“你什麼意思?為了這個小賤人,是不是想把酒樓弄倒閉才甘心?”
老闆不說話,老闆娘