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傍晚時分,一個個雪白的大炊餅出籠了。問道那股子香噴噴的熟悉味道,趙嘉仁忍不住露出了笑容。拿起一個掰開來,炊餅柔軟,裡面松蓬蓬的。看來那幫蒙古鹼面質量還不錯呢。咬了一口,不酸,也不澀,而是有種奇特的甜味。
跟在後面的聞著味道就忍不住流口水,見趙嘉仁率先吃了,跟在後面的就依照打飯的規矩先到了位置上。大師傅笑了笑,給最前面的胡熠一個饅頭。咬了一口吃下去,胡熠訝異地問道:「這裡面放了冰糖?」
「瞎說什麼!誰會在炊餅裡面放冰糖!」大師傅立刻反駁了這沒見識的說法。
「那怎麼會是甜的?」胡熠幾乎是質問起來。
「問校長!」大師傅很麻利的把鍋丟給罪魁禍首。
為啥有甜味,其實趙嘉仁也不知道。而且與其說是甜味,還不如說是香甜的味道,那是麵粉本來就帶有的味道。不過趙嘉仁也不想解釋,酸鹼中和在這個時代是個技術含量很高的法門。當眾講貌似不太合適。
「大家趕緊吃飯。」趙嘉仁也採取轉移話題的辦法。
於是,大夥的食量大概是以前的一倍半,覺得沒吃飽的大有人在,還有些沒良心居然指責起大師傅也許自己偷偷多吃炊餅,把大師傅氣的拎著鐵飯勺衝出來對著這群混蛋大罵。
罵完之後,大師傅陪著笑湊到趙嘉仁身邊,「校長,我們現在就去發麵啦!」
「嗯」了一聲。趙嘉仁又希望蒙古兄弟倒騰的鹼面可別有啥問題,若是第二天大家都上吐下瀉,大師傅作為替罪羊只怕真的會被罵死。
第009章 參禪在寺廟
早上起來覺得肚子沒問題,趙嘉仁總算是放下了心。他原本還想應該帶什麼禮物去寺院,這下終於有了拿得出手的東西啦。
印度佛教的和尚們吃肉,只是不允許吃辛香料這種刺激性食物。佛教傳到中國,南朝梁武帝蕭衍讀《楞伽經》,《楞伽經》裡面講「菩薩大慈大悲,不忍食一切眾生肉」,於天監十年,即公元511年,梁武帝寫了4篇《斷酒肉文》,並在皇宮「鳳莊門」集僧尼1000餘眾,宣唱此文。此文第一次提出禁止僧尼「食一切肉」的主張,並以「王法治問」的強制措施嚴加管制。從那兒之後,漢地佛教就不怎麼吃肉啦。
送禮須得講究,挑著三牲去寺廟是個很沒文化的選擇,因為三牲在中國傳統中是祭天用的。拿著金銀感謝和尚幫他募集資金?這大有給回扣的暗示,非常不可取。
物以稀為貴,揉鹼的炊餅是素食又是美味的稀罕物,還完美的符合了和尚該有的禮節。如果和尚們真的貪財,送這個也算是懲戒,那就更合適啦!
到了廚房一看,就見準備做早飯的大師傅圍著幾屜炊餅在商量什麼。這下趙嘉仁覺得『餓不死的火頭軍』說的真精準,怪不得昨天有人罵大師傅私藏炊餅,竟然不是冤枉。趙嘉仁上前笑道:「我告訴你們個吃法,把炊餅切成片,用油炸了。外焦裡嫩,非常好吃。」
大師傅們被抓了個現行,各個臉上有些訕訕。為首的那位連忙說道:「校長,我們也是怕他們吃得太多,積食。」
計較火頭軍是很沒品的事情,趙嘉仁也不想這麼做,他擺擺手繼續說道:「若是怕炸的太狠,那就把雞蛋打勻,用蛋汁裹了雞蛋之後再油炸。不過這麼做的話,對油溫控制太高。還是直接炸比較好。」
見趙嘉仁沒有計較,大師傅們連忙應道:「我們試試看。」
到了早上,大米稀飯配了油炸饃片,吃飯的眾人大讚美味。班長胡熠啃完了定量的三片之後,有些緊張的問趙嘉仁,「校長,幾千斤鹼夠吃麼?咱們這上上下下也有快兩萬號人了吧。」
胡熠說的沒錯,趙嘉仁的部眾有四五千人,他們還帶了一萬多號家屬。趙嘉仁弄純鹼的目