第208章 收了錢他是真辦事 (第1/2頁)
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雖然被李懷德狠狠敲了一筆，但晚上何雨柱還是很用心的給他做了一頓豐盛的招待餐。
把剛出鍋的“麻辣彈藥庫”盛出鍋，何雨柱趕緊讓劉嵐端上去，這才就吃個熱乎氣，一涼味道就變差。
做好“麻辣彈藥庫”，何雨柱洗鍋倒油，準備做最後一道神秘菜。
公豬身上有豬鞭豬蛋，母豬身上自然也有不可描述的好部位，人送雅號“豬歡喜”。
這道美味多為兩廣人民所喜愛，還根據各種動物的“歡喜”都有約定俗成的配菜搭檔。
例如“牛歡喜”配鹹酸菜，“豬歡喜”配荷蘭豆，這都是定律！
這道美味何雨柱也是隻聞其名，未嘗其味，不過做菜都是一法通百法通，只要處理好食材的特性，做出來的味道也不會差到哪去。
何況李懷德也不一定吃過這東西，他在乎的也不是味道，而是食材提供給他的心理安慰，只要不把“豬歡喜”的本味處理的太乾淨，光聞到味道他也喜歡。
如豬槍豬蛋那般焯水去腥，再改刀切成荷蘭豆那樣大小的片，猛火快炒，再加幹辣椒、大蒜、老薑，跟“麻辣彈藥庫”一樣的配方，只是去了麻椒，讓食材的本味更加濃郁突出。
炒到“豬歡喜”微微縮水時再將荷蘭豆倒進去，最後下調味料，翻炒均勻，荷蘭豆將熟未熟之際，馬上把菜盛出來。
一道“豬歡喜炒荷蘭豆”就大功告成了。
現在市面上荷蘭豆不多見，還好何雨柱空間裡種植了一些，平時都是炒臘肉臘腸用的，這還是第一次搭配這玩意。
菜色倒是還挺好看，紅綠白分明，就是味道有點上頭，何雨柱也沒吃過這玩意，怕拿不住味道，忍著膈應夾了一筷子嚐了嚐。
脆韌的“豬歡喜”，口感跟豬肚差不多，就是多了點說不清道不明的味道，比豬鞭豬蛋還要上頭，配上清爽脆嫩的荷蘭豆倒還可以。
試過味道沒問題，何雨柱趕緊端著菜去了小食堂，進了裡面李懷德已經吃著了。
一如既往的一人霸佔著一整道“麻辣彈藥庫”，吃的那叫一個興高采烈。
新進馬仔劉海中坐在末座隔著半張桌子在那一臉討好的奉承著李懷德，但此時李懷德已經沉浸在美食裡，完全不在意他在說什麼，只是偶爾嗯嗯兩聲應付一下。
大家見到何雨柱端著菜上前都神情古怪，劉海中原本還一臉諂媚的舉杯正要敬李懷德，一見何雨柱有些尷尬的收起了酒杯。
倒不是因為舉報了何雨柱不好意思，而是覺得讓何雨柱看到自己剛剛那副樣子有損他的領導形象。
他現在看何雨柱就跟看一頭肥豬差不多，只要說服了李懷德，馬上就能宰了過個肥年。
劉海中剛剛就準備勸說李懷德授權給他抄何雨柱家呢，沒想到來的這麼寸，有些不耐煩的說道：“傻柱把菜放下就出去吧！”
李懷德聽到劉海中喊傻柱，轉過頭和藹的說道：“柱子來啦，快給我看看你給我的驚喜是啥！”
坐在桌子角落的劉海立馬感覺不好，這跟早上的態度不對啊！
何雨柱把菜放到李懷德跟前，“主任，這是我剛學的豬歡喜炒荷蘭豆，第一次做，您點評點評。”
“豬歡喜？”
這名字過於優雅，各地人民對母豬這特殊部位都有自己喜聞樂見的稱呼，李懷德根本聯想不到一塊。
何雨柱湊近了小聲的說道：“這公豬有槍有蛋，那母豬自然也有槍套……”
何雨柱給了李懷德一個“你懂的”的眼神，李懷德立馬會意。
“咳咳，柱子有心了，我還真沒吹過這東西，嗯，你別說，聞著還挺香。”
聞到那股心動的味道，李懷德更加好奇了，說著就夾了一口。
