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大微微怔了一下:“你的手藝那肯定是沒的說,你想賣什麼吃食呢?”
“有的賣的咱們就不摻和了,我想做點別家沒有的。等明天先做一份讓你們嚐嚐看看。”陸嫣說:“只是爹,我從家做好帶去,得要一個保溫的玩意兒,類似於冬天用的手爐腳爐,做稍微大一些,您能給我做嗎?”
陸老大大手一揮:“那有什麼難的?明天我就給你弄一個看看。”
陸嫣不禁喜笑顏開:“謝謝爹。”
眾人把盤子碗收拾利索都回了屋,陸嫣溜達出去看她的紅薯澱粉。
那澱粉水靜置了兩個時辰四個小時,澱粉早已沉澱在底層。陸嫣把水倒掉,剩了厚厚一層澱粉。陸嫣拿勺子翻了翻,分了兩個盆裝著,在院裡晾著。北方天干,估計晾一晚上,第二天就能把水分徹底蒸發了。
大家都早早睡了,陸嫣心裡惦記著她的澱粉,一大早就醒了。走到院裡去,水分果然蒸發的差不多了。陸嫣拿勺子翻攪一遍,收到了罐子裡,收了小半罐又滑又細的紅薯澱粉,十分開心。
她心想著,如果燜子賣得好,以後必須得大批次買紅薯。就讓陸晟給她搓澱粉,鍛鍊身體長點力氣。
早晨陸嫣熱了昨天的饅頭,把家裡的鹹菜重新加工了一下。家裡原有的鹹菜是芥菜疙瘩,也就是經常說的疙瘩頭。陸嫣捨得放油,加了兩根辣椒把鹹菜炒了一遍,油亮亮鹹津津的,還有點淡淡的辣味,好吃極了,再也不是原來除了鹹沒別的味的鹹菜了。
又煮了個雞蛋湯。今天的雞蛋湯裡先擱了一小勺水澱粉,放了水澱粉再打進去的雞蛋花,飄成一片一片的絮絮,好看得很。喝到嘴裡也比不加澱粉的雞蛋湯更加濃稠滑潤。兩個雞蛋打了一大鍋湯。
幾人吃的心滿意足,吃完飯陸老大就走了,陸晟也回屋讀書去了。
澱粉搞出來了,昨天的肉湯也留出了一大盆,終於可以搞燜子了。