第92章 海鮮大咖歡迎你 (第1/2頁)
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李村長都準備好今晚吃幹饃了，沒想到林文武家送了一堆海鮮過來。說是要大家一起嚐嚐新鮮！李村長第一時間將好訊息散佈了出去，眾人歡欣鼓舞的上前幫忙。
可是她們沒整過這新奇玩意啊，幸好李大剛來砍竹子給她們出主意。沒吃過沒做過還不會問啊？難道連嘴都沒長嗎？
眾人豁然開朗，便派了代表去詢問。很快代表就回來了，這海鮮還真簡單，一切都是清蒸水煮到底。海鮮原本就有鹹腥味，連鹽巴都省了。可太適合她們現在的處境了！代表還被林珍送了一大塊姜，讓切成片丟進去煮，去腥味。
婦人們趕緊將拿出來的幹膜收回去一些，倒水洗螺，架鍋燒水煮螺一氣呵成。
鍋大就是好。林珍家的香辣蝦才出鍋，村裡人就送了清蒸的蝦、爬爬蝦、螺、蟹過來。
“你們那邊都好啦？李大剛帶上竹籤跟我走。”林珍拍拍屁股站起來，招呼上李大剛跟著村裡人一塊過去。
村裡人正愁這咋吃呢,林珍上前抓起螺，從李大剛手裡抽走一根竹籤舉起來道“這些螺基本都是可以吃的，將這竹籤插進去扎進肉裡往外挑。最底下的可吃可不吃，看你們自己。但是這個大的海螺呢，這中間這塊綠色的是苦膽，麻麻的儘量不要吃哈！大剛，竹籤分下去。”
林珍演示完朝李大剛吩咐道，然後又抓起一隻蝦“這個蝦呢比較簡單了，把殼剝掉尾巴殼也去了就能吃。”
“這個叫爬爬蝦，也有人叫蝦姑，這個比較費勁。儘量不要讓小孩自己吃，要大人給剝殼哈。從旁邊掀開，若是手邊有筷子，用筷子從尾巴最後一節這裡戳進去，按住蝦身，殼直接往上掀。”一隻完整去殼的爬爬蝦在林珍手掌中展示。
“至於這個螃蟹，全身都是殼。我們要把螃蟹蓋子先開啟，蓋子裡的黃很有營養，吃的習慣的儘量吃掉。這塊三角包兒不能吃，是蟹胃。這兩邊白色的是蟹腮這個是不能吃的，還有螃蟹後面有個三角蓋蓋那裡是蟹腸也不能吃，其他都是肉。對了螃蟹的大鉗子非常硬不要用牙去挑戰它，能用石頭榔頭啥的砸開最好。當然還有別的蟹種鉗子沒這麼厚這麼硬的可以用牙啃。蟹腳什麼都是可以吃的。”
“好了，就這些，明天吃的就比較簡單些。準備了花甲、蟶、八爪魚、魷魚、海魚。明天我要帶一批人去村裡學習織漁網，我們這幾天等到船就準備南下。在船上我們可以撒漁網撈些海鮮做儲備糧，聽說海貨還能曬乾變成乾貨儲存很長時間。以後我們很可能就生活在海邊，也可能去內陸。但是都需要做好心理準備，該學就學起來。有想去的找村長報名，最多給十個名額。”
林珍說完又對李村長說道“若是報名的人多，儘量挑機靈和手巧的。沒選上的人回來我們可以教，但是不能帶太笨需要學很久的去。時間和耐心都有限。”
“哎！好的。我一定給你挑機靈手巧的。絕不耽誤事！”
“行，那大家就吃好喝好早點休息吧！明天很早就會出發，留下來的人自己找點事做吧，海域我們第一次接觸，什麼都得從頭學起，從新打聽。互相交流、交換得到的資訊。大剛，走了。”
李大剛屁顛屁顛的跟在林珍後面離開，一副神氣模樣。好像剛剛發光發熱的是他本人一般。
“文武家不得了啊，阿珍這姑娘太厲害了。”
“可不嘛，我們還在這傻等，她一個人就把這些海產的做法、吃法打聽透了。”
“人家還懂的帶人去學織漁網呢！買海產終究要花光錢，吃一頓少一頓的。學到了技術，往後不說免費吃喝，搞不好還能賺上一筆呢。”
“就是啊，這小腦瓜怎麼長的，可太會了。”
“文武家的仁義啊，又白給我們送吃的。咱可是沾了你們林家村的光了。”
“哎
