第63章 自家養的野生魚 (第1/2頁)
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一夜無話。
第二天一早，天還未亮。
蕭行雲就使用小靈雨術，把池塘裡的魚兒誘出來，再使用控水術，逮了一些黃鱔、泥鰍、草魚、鰱魚、老鱉等。
裝在幾個水桶裡，固定在皮卡後鬥裡，緩緩駛向市區。
這路真的很爛，小心翼翼的開車，依然把水桶裡的魚晃出來幾條。
趕在八點之前，總算把這些魚送到了品味閣大飯店。
老闆謝雨晴和廚師長早就等在大門口，看到蕭行雲的身影，立即讓人把車上的水桶抬下來。
今天參加比賽，食材必須嚴格檢驗之後，才能使用。
“廚師長，你看這些魚是野生的嗎？”事關重大，謝雨晴有些不放心的問道。
“這幾個老鱉是野生的，黃頰魚同樣是野生的，因為它們的野生特徵太明顯了。其它的魚，野生特徵不明顯，但可以試下口感。”
廚師長說著，當場撈起一條草魚，拿起刀子，當場去鱗。
活的草魚，生命力極為頑強，瘋狂的掙扎，啪的一聲，一尾巴抽在廚師長的臉上，嘴巴當時就流血了。
“哎喲……疼死了……不用測了，憑這生命力，肯定是野生的。但我心裡憋屈啊，必須片它幾刀，嘗一下生魚片。”
廚師長也怒了，讓幾個小廚師準備好調料，硬是片了十幾刀，片出的生魚片，薄如蟬翼，彈力十足。
蘸上特製調料，放進嘴裡，輕輕一嚼，頓時滿口生香。
廚師長讚歎道:“嘿，這魚的品質絕了，比普通的野生魚口感強太多了，蕭老闆，這魚從哪裡逮的？”
蕭行雲如實回答道：“桃園山下的池塘裡，基本上是吃水草長大的，和野生的無異。”
“半野生魚？”廚師長是內行，一聽介紹，就猜測出真相。
蕭行雲搖頭：“不，我認為他是野生的，而且比普通的野生魚更稀少，價格也更高。”
只要不是在家裡養的，那就是野生的，沒毛病。
謝雨晴也嚐了也片生魚片，根本不怕什麼寄生魚，膽子賊大。
“確實好吃，有一種特殊的清香，就算不蘸醬料，也沒有腥味，真是奇怪。對了，這魚什麼價格，能長期供應嗎？”
“和瓜果一個價，普通淡水魚30元一斤，老鱉、黃鱔、泥鰍另算。草魚和鰱魚能長期供應，外加一些少量青魚，每天一千斤不成問題，其它魚看運氣。”
和瓜果相比，蕭行雲提供的野生魚的價格就不顯的那麼貴了。
畢竟普通飼養魚類，市場價五六元一斤，野生魚價格十二元左右，而蕭行雲只收30元一斤，才漲了三倍而已。
不貴。
早已經被蕭行雲宰習慣的謝雨晴，當即表示：“行，價格就按你說的來，從明天開始，你每天給我們飯店提供一千斤左右的魚類。派司機運瓜果時，順便把魚帶回來。”
大致估算一下價格，普通魚三百斤，算九千塊，野生老鱉、黃鱔、泥鰍，不好估價。
人家謝雨晴大氣，直接給他轉了兩萬塊，多出來的，就當他跑腿的辛苦費了。
只要今天能夠評選為本市的五星級大飯店，一切投入都是值得的。
原本國內只有酒店賓館才有評級，但東海市作為全國旅遊大市，對飯店這一塊的標準，也是極為嚴格的。
一級一級的評選，哪一年不行，不但不能晉級，反而還要降級。
像東海大飯店，屬於五星級標準，最近顧客投訴極多，如果這次評級再不及格，鐵定要摘星降級處理了。
而品味閣一直是四星級飯店，今年能不能晉升為五星級準備，關鍵就在這次的評選。
蕭行雲收了錢，就離開了，這個熱鬧
