第185章 原來有個姐姐疼愛關心,是這麼幸福的一件事 (第1/2頁)
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忙活了三個小時,將近十點時,香噴噴的肉包子總算出鍋了。
華一愷和陸旭冉都要等哭了,好不容易吃到一口爆汁的肉包,兩人被燙得一直哈氣,卻又捨不得放回碗裡晾,就痛並快樂著。
夏穎瑩調了點醋汁醬料,將碗放到夏來福面前,細心地提醒他道:“醋汁能去膩,你試試。”
夏來福正沉浸在肉包的美味中,聞言點了點頭,執著剩下的半個肉包沾了點醋汁嚐了一口,酸鹹香,口感更豐富了。
“真好吃!”他看著手裡還冒著熱氣的肉包,感慨道:“如果國營飯店也能做出這樣的肉包,肯定每天都不愁賣!”
夏穎瑩聽出了些許端倪,疑惑道:“為什麼這麼說?你們飯店的包子不好賣嗎?”
夏來福搖了搖頭,如實道:“負責白案的師傅手藝很一般,做出來的包子饅頭和你的差太遠了,客人都不愛吃,一直在虧本賣。
之前經理嫌賬面太難看,一連削了幾次麵食的供應量,就這樣還是賣剩很多,只能留著第二天繼續賣。可是客人也不傻,吃了一兩次隔夜包子還成,多了就不肯再光顧了,漸漸地就成了死迴圈。”
夏穎瑩聽得更疑惑了,問道:“既然已經清楚是師傅的水平不行,為什麼不辭了,換個行的上陣呀?”
夏來福苦笑了聲,說道:“那黃師傅是領導的二大爺,胖哥見了面都得捧著好話討好,誰敢辭?”
身為從職場裡走出來的資深社畜,夏穎瑩瞬間瞭然了,嘖嘖嘆道:“原來是皇親國戚,那就難怪了。”
夏來福微微凝神,沉默片刻,忽然開口道:“瑩姐,我想去做那個黃師傅的學徒,你覺得怎麼樣?”
夏穎瑩微怔,不解道:“你現在不是跟著胖哥麼,好好的,為什麼忽然要換碼頭?萬一那黃師傅待不好,回頭你再想找胖哥,怕是難了。”
夏來福道:“胖哥那邊我已經溝透過了,他理解我的想法,也支援我這麼做,說萬一黃師傅那邊不行,我再回去跟他也成。”
夏穎瑩面露意外,輕笑道:“是嗎?要真是這樣,倒是我小人之心了,沒想到他對你這麼好。”
“胖哥有他自己的考量,倒也不全是為了我。”
夏來福頓了一頓,繼續說下去,“飯店眼下現在主要就兩個主廚,一個是胖哥,另外一個是黃師傅,胖哥對我諸多照顧,我肯定不可能當白眼狼,想在飯店裡要個一席之位,就只能從黃師傅這邊下手了。”
夏穎瑩神色一頓,很快就聽懂了他的言下之意,瞭然地笑道:“難怪你忽然讓我教你做包子,原來是想取而代之啊。”
夏來福露出幾分不自在,惴惴不安道:“你會不會覺得……我太自不量力了?”
“不會啊!”夏穎瑩拍了拍他的肩膀,認真道:“那黃師傅不思進取,光霸著位置上卻不為飯店創造營收,像這樣無所作為的人,就該被優秀的後輩頂下去!
你能有這種上進的想法很好,我支援你!以後你儘量抽空過來找我,我教你做麵食糕點,保準讓你甩那黃師傅兩條街!”
夏來福眸色燦亮,目光灼灼地望著她,語氣添了幾分激動,“……真的?”
“真的啊!我啥時候騙過你了?”夏穎瑩掰扯著手指,一樣一樣地數了起來,“你姐我會做的糕點麵食多了!包子饅頭花捲這些就不必說了,我還會做酥餅、豆卷、千層糕等等等,只要你想學,我能教你幾百個花樣!”
夏來福呼吸滯住,胸膛裡滾熱滾熱的,興奮得都不知道該怎麼謝她了。
在這吃了幾頓飯,夏穎瑩的手藝,他是絕對信得過的。
尤其今晚他還在她的指導下親自實踐了一把,她對他是真的一點都不藏私,方方面面就教了位,耐心十足,用詞精準,還親