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“元元,你是江南來的,我聽說江南四季如春,連樹葉一年四季都是綠的,冬天也不冷,那來壽子在江南,是不是就不會冬蟄了?”宇文娥英問道。
肖元元想了想道:“江南冬天也會冷,只不過沒有京城這麼冷,河裡的水也不會結冰,樹葉也確實是綠的,但柳樹會落光。”
“好想去江南啊,去一個冬天不冷的地方!”宇文娥英感嘆道,“可是無論是出嫁前,還是出嫁後,我只能待在京城裡,哪裡也不能去。走得最遠的地方,就是到京郊別院放風箏。”越說心情越低落。
看著宇文娥英鬱鬱寡歡的樣子,肖元元轉換心情道:“郡主,我們烤地瓜吧!”
“地瓜?”宇文娥英沒聽懂。
肖元元笑著道,“我小時候住我外公家,園子裡有一大塊自留地,平日種些菜自己吃的,其中就有一小塊專門種地瓜,每到天一冷,就和外公挖地瓜烤來吃。我外公的茶室裡,還有一幅關於冬至的水墨畫,我記得上面就寫著‘新爐煮茶,閒烤地瓜’。”
看著肖元元興高采烈的樣子,宇文娥英心中也開心了起來,但還是疑問道:“地瓜是什麼?是你們江南獨有的嗎?”
肖元元一愣,將頭轉向田嬤嬤,“地瓜。”
田嬤嬤搖搖頭,表示她也沒聽過。
“就是……紅薯。”肖元元想到了另一個名字,見田嬤嬤接著搖頭,接著試問道:“就是白薯、紅芋、甜薯……”
田嬤嬤一拍手:“田鼠我知道,是地裡的老鼠。”
肖元元扶住頭,“不可能啊,紅薯南北方都有的呀!”她再次看向田嬤嬤:“嬤嬤,您有沒有見過一種埋在土裡的,外皮可能是紅色或是白色,裡面是白色或黃色,烤著吃的時候,是又香又軟又細甜的——地瓜?”
田嬤嬤搖搖頭,“老奴活了這麼大的歲數,當真沒見過你說的什麼地瓜!”
難道地瓜是外來的?張騫出使西域的時候,沒帶地瓜回來?肖元元腦子嗡嗡的。
想了一會兒,肖元元又轉向田嬤嬤:“土豆有麼?”
田嬤嬤搖頭。
完了,土豆泥沒了,薯條也沒了。
“西紅柿有麼?”
田嬤嬤又搖頭。
西紅柿炒雞蛋沒了,番茄醬也沒了!
肖元元心中五味雜陳,她覺得自己的要求已經非常之低了,但她依舊低估了時代力量。她沒有奢求什麼奶油起司、咖啡啤酒,就一些常見的農作物,沒想到都隔著滄海桑田。
又想了想,肖元元一拍大腿,“豬肉有麼?”
“豬肉?”田嬤嬤疑道。
“呼嚕呼嚕——”肖元元學著豬叫了兩聲。
田嬤嬤一臉為難道,“這個有!”
肖元元終於放下心來,轉頭向宇文娥英道:“我跟你說,這個回鍋肉、紅燒肉、清蒸丸子、脆皮五花,糖醋里脊,五香肘子……”
宇文娥英眼中一閃一閃亮晶晶。
“我都不會做!”
宇文娥英頓時小臉一垮,肖元元接著道:“但我可以試著把它們研究出來。”
“不可!”未等宇文娥英做反應,田嬤嬤率先反對道:“豬肉乃賤肉,公主府不可能進賤肉,郡主也絕不吃賤肉?”
“啊?豬豬那麼可愛,豬肉哪裡賤了?”肖元元不解道。
“豬肉腥羶,老奴這等粗人還可入口,郡主金尊玉貴,怎能吃得下?”田嬤嬤解釋道。
肖元元想了想,道:“去腥還不簡單,放酒啊,放蔥啊,放姜啊,放糖啊!還有花椒大料,這些都可以把腥味逼出來。況且‘民以食為天’,能吃到嘴裡的,分什麼貴賤!”
田嬤嬤知道肖元元這詭辯的德性,也自知講道理講不過她,但