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別看田雞看起來似乎挺靈活的，那只是在正常的情況下罷了。
捕蛙人頭頂上套著礦燈，在小溪邊上走著，聽到田雞的叫聲之後，他們能夠立即判斷出田雞所在的位置，開啟礦燈，雪白的燈光馬上就照在正趴在洞口覓食的田雞。
明晃晃的燈光讓田雞一下子呆若木雞，靜靜地蹲在原地一動不動，被捕蛙人收入囊中。有經驗的捕蛙人一個晚上起碼能夠抓上四五十隻，大約能有二三十斤左右。城裡的餐館給的價格算是蠻高，一斤十幾塊，有時候忙活一個晚上就有好幾百塊錢的收入。
這麼多的收入自然是讓村民們心動，在劉睿的記憶中，兩三年之前，捕抓田雞的行動達到了頂峰，有時候晚上看過去，漫山遍野都是明晃晃的燈光。
田雞雖然是國家二級保護動物，但是在利益的驅使下，村民們可就顧不上那麼多了。甚至有些村幹部、黨員，還偷偷摸摸地出去捕抓，然後讓親戚朋友幫著賣出去。
林業局的人哪怕是整天蹲守，也是沒有辦法制止這種濫捕田雞的行為，只要縣城的餐館一直存在市場，盜獵行動就永遠不會停止。
不過好景不長，僅僅過了兩三年，經過村民們地毯式的搜尋，大小合適的田雞都已經是不見蹤跡，只剩下了一些半大的田雞，根本就不能吃。有些人出去一整個晚上，累得半死，也就能抓到大貓小貓三兩隻，還不夠家裡的娃娃塞牙縫，更別提賣給城裡的餐廳了。
就這樣，村裡捕抓田雞的行動這才算慢慢停歇，不過遭此大劫之後，上樑村附近的田雞數量急劇減少，再也不復當初那種隨處可見的盛況了。
兩三年時間過去了，整個村子也就劉睿加附近的山溪因為地勢的關係以及劉家果園、水塘的包圍下，還有不少田雞活動的跡象。自從上了高中，瞭解到田雞學名叫做‘虎斑蛙’，是國家二級保護動物，大肆捕殺是犯罪行為，劉睿吃野生田雞的心思也就淡了許多。
不過，若是空間裡的田雞能夠飼養成功，劉睿倒是不介意在水塘附近弄一個小小的田雞養殖場作為幌子，把自己在空間裡養的田雞光明正大地變成人工飼養的品種，公開出售。
聽著田雞的叫聲，劉睿在心裡翻騰著一些念頭。
一直忙活到十點鐘左右，劉睿這才開始回頭檢查了一下今天的勞動成果，收拾工具回家休息。
經過幾天的努力，劉睿已經是把大半的樹坑挖好，再努力幾天，等樹苗到位之後就可以種植了。
獨自在後院挖樹坑的劉睿自然不會知道，現在整個上樑村正在陷入一陣騷動之中。
早上馬昌全過來收菜的時候，他的頂頭上司孫皓居然讓司機開著餐廳的那輛皮卡跟著到了上樑村。馬昌全雖然是滿腹的疑問，也只能是悶在心裡，在劉睿家裝好蔬菜之後，自行返回了縣城。
而留在上樑村的孫皓，這是在司機和王華國的陪同下，孫皓開始在村委會前面的院壩前，向村民們提供‘俏江南’收購食材的指標要求。
土雞土鴨、湖鮮河魚、山珍野味，……，但凡是上樑村出產，沒有經過工業汙染，沒有農藥化肥殘留的食材，都屬於‘俏江南’餐廳的收購範圍。當然了，在大規模收購之前，小範圍的樣品採購、檢測自然是必須的。
不過，哪怕是小規模的採購，也足以讓村民陷入美好的憧憬之中。
原本，孫皓對於到上樑村收購食材還報以不太看好的心思，但是這幾天的經歷以及昨天和鄭大海的一番長談，讓他改變了念頭。
幾天以來，從劉睿家裡收購的蔬菜很是讓餐廳的廚師們滿意，上門吃飯的顧客也感覺似乎餐廳菜品的味道有了不小的提升，為此採購部還得到了公司的表揚。
昨天下午，鄭大海和孫皓的一番長談讓他終於明白，上樑村其實是一個
