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魏踏雪想不到,她來到這個時代,跟這裡首富成為朋友,想不到,蘇老爺也是這麼健談的老爺爺。

每個人都一樣,當自己活了大半輩子,有很多事情看淡了,也看透了,所謂年輕追求的名與利,到此刻已經放下了,只想追求一個簡簡單單的生活,安安穩穩度過晚年。

“蘇老爺,這茶好喝。”這時響起一個清脆的女孩子的聲音,魏踏雪最近也迷上了茶道。

此刻蘇老爺扶額,因為魏踏雪此刻拿他最貴的鳳凰單叢茶,在亂泡。

他可寶貴這茶了,這株茶,有七百年多年的樹齡,單株製作,單株採摘,一年就產量就幾斤,他都每年都省著喝,再加上,他這茶來之不易,花費了他很大的人情,才購買的茶。

有些東西,不是自己有錢就能買到,還要看自己關係夠不夠硬,有些人講情,不講錢,雖然有錢可以買到很多東西,但錢又不是萬萬不能,啥都可以買到。

蘇老爺還是忍住心疼被魏踏雪泡的茶,他本來沒有教人怎麼泡茶,這些天喝茶,都是他在泡茶,他也沒有跟她講茶的沖泡方法,也是他自己問題,所有,他還是忍住自己情緒,耐心跟他講講茶道。

說到茶道,他就有很多話題講了,千秋大業一壺茶,裡面的學問很深。

想到這裡,蘇老爺試探性的開口道,“阿雪,你喜歡喝茶嗎,你對茶瞭解多少,對她感興趣嗎?”

魏踏雪思考一會,在她現世的時候,她忙著工作,每天除了工作就是工作,哪裡有空喝茶,如果喝茶,她就是抓一大把茶葉,丟在杯子裡面,沖泡,喝一口,就知道苦死了,對茶的認知就是茶是苦的,她只有困的意思,就喝茶提醒,之後,就喝茶就少之又少。

這不在這裡,喝了蘇老爺的茶,怎麼那麼好喝,又把她的認知打破了,原來茶也可以是甜的,還回甘很久,自己嘴巴口齒留香。

魏踏雪還是認真的回答蘇老爺的話,開口說道,“蘇老爺,其實我對茶的認知,就是提醒,醒茶的作用,還覺得它苦,其他不知道了。”

哈哈哈哈。。。。。。。。。

蘇老爺笑了笑,這個古靈精怪的小女孩還是非常有趣,他能在他這個年紀遇到有趣的人,還是非常幸運的,所以,還是跟魏踏雪講講茶道。

先說說,我們茶,她分為七種不同的加工工藝,分為綠茶,白茶,黃茶,烏龍茶,紅茶,黑茶,再加工茶。

每款茶的加工工藝不同,造就茶的色香味也不 一樣,口感也是不一樣,每種茶都有自己都獨特的特色,跟我們人一樣,都是獨一無二的。

現在我們泡的這款茶,叫鳳凰單叢茶,它是屬於半發酵茶的烏龍茶,它主要的特色就是茶葉綠葉紅鑲邊,獨特的花果香濃郁,如果喝一口,讓你嘴巴飄滿茶香味,甘甜,順滑,爽口。

你看你現在沖泡,你就沒有講究器皿,還有水溫,最主要出湯,你把茶葉用水在悶泡,茶是最怕沸水悶泡,它可嬌氣了,你悶泡的時間太久,會造成,茶葉裡面的微量元素破壞,所以造就茶又苦又澀。

來你認真看我沖泡一遍,我慢慢的教你,你學習一下,以後你就可以沖泡又香又甜的茶出來。

魏踏雪認真的聽著蘇老爺的講解茶道,學的可認真了,因為她確實不懂茶,最近受蘇老爺的影響,慢慢的對茶越來越上道了,已經迷上了茶。

茶是好東西,越去懂它,你越深深的被它吸引,每泡茶,你沖泡的手法不同,造就的口感的層次感不一樣,總之,它跟你情緒有關,心情好,怎麼沖泡茶都很好喝,如果你心情低落,想的事情太多,那怎麼泡,這茶都不好喝。

真的太神奇,你不得不服氣,茶葉帶給你不同的感受,所以,魏踏雪要好好的學習茶道。

蘇老爺拿著自己

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