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阿旺實誠:“早知道是您,就不收您的錢,讓您免費吃了......”

老武叔:“都是好孩子,不過要是不收錢,以後我可就不來了!”

幾人只好又點頭。

林右在做吃食上,是個有天賦的,他會利用手邊的一切食材。

比如現在,他給顧寧送來了一筐新鮮的豆芽。

今天樂哥兒和小牛約了一起出門,不知道幹嘛去了。

難得孩子想出門一趟,顧寧上午便在店裡招呼。

顧寧看著根根分明的豆芽,有點驚喜:“豆芽?你出的?”

林右點點頭。

冬天的時候豆芽吃的多,因為那時候菜少,偶爾吃個鮮。

尤其是過年的時候,撈完餃子後,在鍋裡放一把豆芽,再盛出來餃子湯後,便是清甜的麵湯還帶著一點豆芽香。

但是這東西周期長,出的時候太麻煩了。

但是林右在做東西上面有耐心,把豆芽照料的很好,所以這一批出的很好。

顧寧問:“這是你出來賣的,還是吃的?”

林右比劃:“店裡用的,要做餅夾菜。”

現在能選擇的菜不多,但如果可選擇性多的話,生意也會更好。

兩人正說著,有顧客來買豆腐。

那顧家一看是顧寧在店裡:“喲,今天是豆腐西施在店裡啊!”

他的嗓門不小,大家一聽瞬間圍過來一圈人,要買一塊“豆腐西施”親手切的豆腐。

顧寧無奈,林右在他後面偷笑。

有顧客眼尖發現了豆芽:“豆芽怎麼賣,是新出的嗎?”

林右:“?”

顧寧扭頭看了一眼新鮮的豆芽:“是自己吃的,也可以賣,兩文錢一斤。”

“給我來一斤。”

一筐豆芽便賣到差不多了,只留了一點,顧寧說什麼也不賣了,要中午留著做蒜苗炒豆芽吃。

他轉身把剛剛賣豆芽的十文錢給林右,林右不要,這豆芽他送給顧寧就是顧寧的,要吃要賣當然都隨顧寧了。

顧寧把銅板塞到林右手裡:“你送我的,我們中午吃,中午就在這裡嚐嚐我的手藝吧!”

林右欣然答應。

林右帶來的綠豆芽很新鮮,基本上沒有爛掉,只簡單洗乾淨瀝去水就行。

蒜苗洗淨,切成三厘米長的段。

鍋內加油燒熱,放入蔥絲、薑絲熗鍋,倒入綠豆芽煸炒至斷生,倒入蒜苗翻炒幾下,撒入精鹽,加一點點醋炒勻,出鍋裝盤即成。

炒豆芽時要熱鍋快炒,使維生素C少受破壞。

綠豆芽性寒,烹調時宜配上一點薑絲,可以中和它的寒性再加入一點醋,既可防止維生素B1流失,又可以加強減肥作用。

又做了個香煎豆腐,放了足足的醬料,中午兩個菜正好。

林右很喜歡顧寧的手藝,中午能和好朋友一起吃飯,覺得飯都香了。

兩人邊吃邊聊。

顧寧道:“剛剛你也看到了,你出的豆芽很受歡迎,你要不要考慮出了豆芽賣?”

林右想了想還是拒絕了,他還是更喜歡賣吃食。

顧寧想想也是,那樣確實有點忙不過來,不過嘛!

“林右,你願不願意把你出豆芽的方子教給村裡的人,我付你技術諮詢費?”

林右比劃:“出豆芽是大家都會的。”

顧寧晃一晃食指:“no、no、no,你做的尤其美味!”

他指了指盤子裡的豆芽,盤子裡的豆芽根根分明,纖細而挺拔,炒過之後口感脆嫩,帶有一絲微甜的味道。

林右不知道什麼是技術諮詢費,但是聽懂了顧寧要付費給他,

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