第47章 簽訂契約 (第1/3頁)
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“蘇娘子可知道,買賣方子,需要簽訂一個契約,簽訂契約後,我就將銀子給你,你再教我們酒樓的廚子。”
“可以,簽訂契約約束雙方這是肯定的,但是契約的內容必須要加入,蘇瑩瑩賣的是方子的使用權,蘇瑩瑩承諾也只賣給許記酒樓一家店。若是方子面向老百姓後變成了都可以獲取的,蘇瑩瑩將不承擔洩密責任。”
蘇瑩瑩的這一番話,讓許慕塵開始懷疑她不是一個普通的農婦,得好好的查一番。
“花二十兩隻買一個菜方的使用權,那若是蘇娘子得了這筆銀子後就自己開店,那我豈不是血本無歸。”
“許公子,我還是那句話,大部分新的菜方一旦面世,就會有人專研出來相似的,這只是時間問題。相信鎮上很多人都聽說過麻辣一味兒了,現在天氣寒冷,吃辣的還可以暖身子,許記酒樓趁這個時機搶先賣一波,肯定會賺的盆滿缽滿。當然,若是廚子手藝好,生意自然能一直紅紅火火。”
“所以,二十兩買一個使用權也是非常划算的。”
“許公子,契約上可以加上一條,我三年以內不得將賣出的方子用於謀私利,否則,許記酒樓就有權獲得菜方的所有權。”
“那就這麼說定了,明日早晨我派人來接你。”
許慕塵徹底放下了心,慢悠悠地道:“蘇娘子,你掌勺的那幾次宴席的菜品在安乾鎮傳的沸沸揚揚,可惜我當時不在,不能親自都嘗一嘗,特別是那麻辣味兒和蛋糕傳的像是天上才有。”
蘇瑩瑩笑了笑,不就是想要這兩個方子嘛,大大方方的說出來嘛!
“許公子,蛋糕方子好說,就是麻辣味兒有點難!”
“怎麼個難法?”
蘇瑩瑩沒有回答,轉身走進了伙房,拿了一些辣椒和花椒出來,“想要做出麻辣味兒的菜,還得靠這兩樣東西,辣椒和花椒,這兩樣是我從山上找到的調味品。辣椒開始是綠色,熟透了又變成紅色。”
許慕塵接了過來,放在手裡仔細端詳。“這辣椒我似乎見過,用來觀賞的。蘇娘子手裡還有多少辣椒和花椒?”
“不多,但許公子需要的話,我可以賣給你一些。”
“好,辣椒和花椒我會託人去尋找的,你不用擔心。
“蘇娘子,你有多少不同口味兒的菜方,我都要了。”
“暫時我只賣十個菜方,雞、鴨、魚、豬肉都有。”
“什麼,魚!”許慕塵不可置信地瞪大了眼睛。魚,它的腥味兒很大,再窮的人家也很少吃。
“嗯,你沒聽錯,就是魚,保證你吃了還想吃。”
“好!那我就拭目以待了。可是,蘇娘子,十個菜方也太少了吧!”“這果子糖的方子,我也想買下。”
“不少了,果子糖的方子我倒是有幾個,不過這價錢嘛......”糖都是很金貴的,更何況還是少見的果子糖呢?
“我懂,只要是我沒吃過的,我願意用四十兩買一個果子糖的方子使用權。”
“好!我手裡有三種糖的方子,柚子糖,冬瓜糖,橘子糖。”
許慕塵非常的滿意,這幾樣糖自己都沒有聽說過,柚子糖都這樣好吃了,其他的想必也不差。而且柚子,冬瓜,橘子又都很便宜,做出來的果子糖成本低,肯定能賣的暢銷,賺的多。
見兩人沒有再談生意了,許慕塵身後的小廝就去將林紅袖和王家三兄弟請了進來。
“瑩瑩,今兒我一大早就被許大少爺喊來,現在可餓死啦!”
桌上的飯菜已經一掃而空了,只有一碗飯上面還壘起高高的菜。經林紅袖這麼一說,蘇瑩瑩也感覺肚子餓的慌,趕緊將火盆移了過來,“快來坐下,先烤烤火,我現在就去做些飯菜來,大家都留下吃。”