第二十九章 過年了 (第1/2頁)
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農曆臘月的最後一天，便是大家所說的大年三十，是大人跟小孩都期待的日子，除夕佳節。
跟前兩天不同的是今天早上天上下起了一陣毛毛小雨。
天空中有些陰鬱，厚厚的雲朵遮住了天上的太陽。
在張安印象裡，好像沒有幾次除夕的時候，天上陽光明媚，基本上都是這種天氣，可能這是因為在大山裡的緣故。
清早，王芳就已經起來忙活了。
中午是不做飯的，這是長箐村裡的一種習俗。
王芳把已經浸泡了好多天的糯米撈出來，用甑子蒸了滿滿的一甑。
本來還要做更多的，但是被張安勸住了，最後換了個小一號甑子來蒸。
這是要用來打年糕的糯米。
中午不做飯，就是因為早上打好了年糕，一家人就吃年糕，可以蘸糖，也可以包餡兒。通常家裡都會每樣弄一些。
張安就比較不一樣了，他喜歡蘸辣椒水。
半個小時的樣子，甑子裡的糯米蒸熟了。
倒進洗乾淨的石臼裡面，張安跟自家老爹就拿著木杵感受衝打這裡面的糯米粉。
這個活一般人還真幹不了，如果沒有幹過的人，試兩下身上就沒勁了，講究的是用巧勁，當然了還是得身上有力氣。
父子你來我往的打了起來，王芳則一會翻一下，把底下沒有搗散的糯米粉翻上來挨錘。
十幾分鍾以後，王芳用手翻了翻，看了一下，基本上糯米飯都被搗散了黏在一團，這就已經打好了。
洗乾淨的篩子上，鋪了一層面粉，把打好的年糕翹出來裝進篩子裡面，給幾個碗裡都扭了一些下來，剩下的王芳用手團了團，最後團成一個大圓盤。
然後就開始敬神，這碗裡面的是用來供奉神龕的，叫做供神粑，等到了過完正月十五元宵節以後才拿下來吃。
沒一會，二叔家也端著甑子來了，他們家蒸的比張安家多了一倍。
但是隻有張安家有石臼，待會三叔家也會端著來的。
所以今天張安就得好好地釋放一下力氣。
就這樣，張安又拿起了木杵跟二叔對沖起來，打完以後張安還是感覺到有些累，主要也是張安其實沒那麼多熟練的技巧，所以只能憑著自身的力氣莽。
二叔家才起鍋，三叔家又來了。
把石臼洗了洗以後，又接著開始了，張建國剛才因為有人好像有事來找出去了。
所以還是張安拿起木杵跟著三叔打了起來，簡直就像是呂布戰三英。
一把子力氣看的二叔服服帖帖的。
“可以啊小安，有一把子力氣了啊。”二叔張建軍摸著自家侄子的肱二頭肌，別說還挺壯實的。
“得了二叔，再來一鍋我是衝不動了，忒累了。”
後面當然還有其他人家也端到張安家裡來打，不過是二叔跟三叔輪換著幫忙，張安算是好好休息一下。
光打年糕就打了一中午，因為不僅僅只是自己家的。
吃完年糕以後，就要開始準備做年夜飯了，爐子上燒了一鍋翻滾的開水。
張建國開始殺雞宰魚，臘肉臘腸的昨晚王芳為了省時間，就提前給拿出來洗乾淨了，今天只要放在火上煮一煮，就可以直接用來切片。
要是現在有航拍無人機的話，可以看到長箐村裡家家戶戶都在準備著各種食材。
不管平時家裡怎麼樣，有多節省。
那些一年到頭沒捨得吃幾回肉的家庭，過年一定會給家裡的人做上一些好菜。
這就是小孩子們為什麼喜歡過年。
因為過年有肉吃，有新衣服穿，還有壓歲錢。
雖然他們現在過一次年便長大一歲。
