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各適量。
做法：將豬肉絲放入碗內，加鹽、味精、蛋清、黃酒、幹澱粉拌勻上漿；綠豆芽掐去頭尾洗淨待用。炒鍋燒熱，加豬油，燒至油六成熱時，將肉絲下鍋用勺劃散至熟後連油倒入漏勺，濾幹油。趁熱鍋，加少量豬油後再放青椒絲、綠豆芽和薑絲下鍋煸炒幾下，烹料酒，加細鹽、味精和湯，下肉絲，即用溼澱粉勾芡拌勻，淋上少許豬油即成。
功效：益智安神，清熱養陰。適用於失眠健忘、記憶力下降者。
地黃烏雞
材料：雌烏骨雞1只（重約1000克），生地黃、飴糖各150克。
做法：將烏雞宰殺，去毛、內臟，洗淨，備用；生地黃洗淨，切成條狀，加飴糖拌勻，裝入雞腹內；將雞仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。
美麗俏佳人——都市女性完美保養
功效：填精添髓，補髒益智。適宜於用腦過度、腦髓不足而見頭暈耳鳴、記憶力減退、腰膝痠痛、神疲氣短等症者食用。常食能收到填精補腦、益智健身功效。禁忌：感冒發熱者不宜。
清蒸鱸魚材料：鱸魚一條，蔥段、生薑片、食鹽、料酒各適量，人參片15克。做法：人參片放於洗淨的鱸魚腹內，食鹽、料酒、蔥段、生薑片撒在魚身，
第13節：Part03記憶力的強化專櫃——開啟記憶之門的金鑰匙（4）
醃製20分鐘後，放於鍋中蒸20分鐘左右即可食用。功效：增強記憶，消除壓力，解除因熬夜產生的體缺氧狀態，幫助身體正常代謝。
補腦健齒湯
材料：淮山藥25克，核桃仁15克，補骨脂15克，豬腦500克。
做法：所有材料洗淨同放煲內，用清水八碗煲剩兩碗，早、晚飲用。
功效：健脾補腎、補腦健齒。
山藥杞子燉豬腦材料：豬腦250克，淮山藥30克，枸杞子10克。做法：將豬腦去筋膜、洗淨，與淮山藥、枸杞子同放鍋中，加水適量，燉熟即可。功效：補脾益壽，健腦益智。
百合活腦湯材料：百合25克，何首烏一支，菟絲子25克，黑芝麻15克，仙茅15克，
西紅柿三個，牛骨0。5千克。做法：洗淨所有材料同放煲內，加入清水八碗，文火煲三小時。功效：補肝腎，促進大腦發育，改善記憶力。
營養品
。蛋白質粉：補充優質蛋白質，向大腦細胞輸送營養物質，維護大腦健康，增強記憶力。
。複合維生素片：補充人體所需的各種維生素和礦物質，保證大腦的營養充足，維護神經系統的正常功能，改善記憶力。
。深海魚油：含有豐富的DHA，活化細胞，改善記憶力。
。卵磷脂：所提供的膽鹼可改善因為腦細胞死亡造成的記憶力衰退。
。角鯊烯：活化細胞，為腦細胞提供充足的氧氣，增加記憶力。
。蜂王漿：營養豐富，能調節神經系統的功能，改善食慾和睡眠，提高記憶力，改善記憶力。
。螺旋藻片：富含豐富的維生素和礦物質，維護神經系統的正常化，使大腦營養充足，有助於改善記憶力。
。維生素B族：維護神經系統正常運作的重要物質，可以改善記憶力。
服用藥物需謹慎
一般增強記憶力的藥物主要有乙醯膽鹼轉移酶抑制劑，抗憂鬱、抗焦慮等藥物，請不要自己隨便購買服用。其副作用較大，有較強的肝毒性，容易引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈和厭食。
第14節：Part04腰痠背痛的治療專櫃——和腰痠背痛說再見（1）
Part04腰痠背痛的治療專櫃——和腰痠背痛說再見
腰痠背痛的治療專櫃
