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寧晚蓋上蓋子後，又開始撈丸子，邊撈邊跟老二解釋：「你大哥是個有志向的人，明年就是鄉試了，只有短短一年多的時間，他只能拿出全部的精力去準備，咱們就不要多去打擾他了。」
其實鄉試三年一次，換成其他人都會等四年後才會去考，以免沒考上受打擊太深。
但是老大想考個試試，他人雖然小但心裡強大，就算沒考上也可能等下次，只當是提前摸摸考題找找感覺。
寧晚知道老大的未來，也相信他能取得很好的成績，畢竟書裡的老大強的令人髮指。
作者更多描寫的是他聰明的一面，做官的狠厲果決的一面。
可真實生活裡的老大每天天不亮就讀書，半夜三更還在看，這種努力的氛圍讓她感觸頗多。
感慨那麼強的人背後也是這麼努力的，只是別人看到的永遠都是他們光鮮亮麗的一面。
老二聽到她的話也點點頭：「也是，大哥備考的日子裡，還是不要打擾他的好。」
寧晚笑著將丸子們放到漏勺裡濾油，又開始準備做下一道菜。
「承彥，火小一點，娘準備做下一道菜了。」
寧晚將鍋裡的油都撈出來，只留了一點點，隨後便將蔥花放了進去，又倒了點清水。
老二剛提醒她小心油濺出來，寧晚又往鍋裡放了蘑菇、木耳、花生，然後蓋上了鍋蓋。
他好奇的問道：「娘，您這是準備煮湯嗎？」
鍋裡的水看著得有一大碗的樣子，不太像炒菜。
寧晚被問住了，她是準備做胡辣湯的。
雖然也算湯，但是跟老二理解的湯估計不是一個意思。
她回道：「算也不算吧，一會兒做出來你就知道了！」
待水開了以後，寧晚又開始往裡面放入了豆腐、黃瓜、胡蘿蔔，隨後又放了一小碗黑糊糊的東西，有點刺鼻的味道，像是辣椒粉拌的。
老二沒注意到娘是什麼時候拌的這個，但見娘放了進去沒忍住又看了一眼，鍋裡原本清湯寡水的瞬間被染成了泥巴色。
這……真的會好吃嗎？
老二糾結的看著那一鍋黑糊糊的樣子，腦子裡產生了疑惑。
最後快做好的時候，寧晚又打了個雞蛋，攪拌均勻了以後撒進了鍋裡，然後又攪拌了些麵粉也一起倒了進去。
寧晚來回攪拌著鍋內的食材，看著湯汁越來越濃稠，直到跟想像胡辣湯的一模一樣。
她滿意的點了點頭，道：「承彥，這把火燒完就可以停火了，去叫你大哥洗洗手一起吃飯！」
「好！」
寧晚忙完這邊就先沒有掀開，想等著再悶一會兒花生會比較面，於是就趁這個時間將油條和白蘿蔔丸子一起裝盤端去了堂屋。
老大一進堂屋就看見了炸丸子和油條，下意識就問道：「娘，這也是西域那邊的做法嗎？」
他怎麼記得書裡說，這是南域一帶才有的吃食？
寧晚剛想推鍋給西域，但是一想炸東西比較常見，萬一縣裡就有還被老大見過了，她又說是西域才有的，且不是當場就被老大打臉？
她腦子一轉回答道：「這個我不清楚，總之就是你們外祖母教我的。」
哼哼，問吧，問就是外祖母教的！
反正你們外祖母也不在！
隨便我編！
哈哈哈哈！
寧晚在內心得意的狂笑。
宋承煜見沒問出來什麼，就坐下來開始準備嘗試。
說話間，寧晚將胡辣湯端上來，一人面前放了一碗。
宋承煜看著那一碗黑糊糊，放了好多菜的稠湯，皺著眉問道：「娘，這是什麼？」
老二也很好奇，娘剛剛做這
