第6章 準備就緒,正式開賣 (第2/2頁)
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李青成功拿到了所有證件。
他的燒烤攤終於可以出攤了。
這十天時間裡,李青除了跑手續之外,也確定了他擺攤的具體位置。
在距離落峽谷谷口差不多100米遠的地方,有一個巨大的天然湖泊。
叫做落峽湖。
湖泊面積足有五個足球場那麼大。湖中心還有一個面積差不多半個足球場大小的小島。
島上綠樹成蔭,鳥兒成群。
湖面青波盪漾,陽光粼粼。
湖岸垂柳依依,蜻停蝶飛,非常漂亮!
李青選中的位置便在一排楊柳樹下,這個地方平坦寬敞,一排楊柳樹還是天然的遮陽傘。
即便是出大太陽的時候,這裡也頗為涼爽。
而且,湖裡還可以釣魚。
以後擺攤的時候順便把魚釣起,釣到合適的魚就作為燒烤食材,主打一個新鮮。
如果客人有興趣自己垂釣食材,李青也非常歡迎。
李青選來選去,發現這個位置是最理想的,便最終確定了下來。
然後又對這個位置進行了一些簡單的佈置。
首先買了一把超大的遮陽傘立在這裡,為的不是遮擋陽光,而是為了防止上面掉落蟲子之類的東西。
遮陽傘平時不收,就一直放在這裡。
如果什麼時候損壞了,就再換一把新的。
至於會不會被偷走?這個可能性不大。就暫時不考慮這個問題,什麼時候真被偷了,再想相應措施。
另外還買了兩個大垃圾桶放在這裡。
一切準備就緒,只等證件下來了。
現在所有證件都下來了,那明天就正式開始擺攤了。
李青已經有點迫不及待了。
……
家裡。
李青給老爸老媽說了,明天就開始擺攤的事情。
老爸老媽都沒有意見,還問要不要他們幫忙?
李青表示不用,他一個人忙得過來。
至於明天要賣的食材,李青打算少準備一些。
鯽魚拿四條,每一條都在半斤左右。拿來燒烤,這個大小算比較大了。
是這幾天時間,李青自己在村裡的一條大河裡釣到的。
村裡有一條大河,河面最窄處也有三十幾米寬。
水質非常好,河裡魚資源豐富。
鯽魚、鯉魚、青魚、翹嘴、黃辣丁、鱖魚等等,很多魚都有。
每到農閒的時候,村裡不少人都會去河邊釣魚。
這幾天時間,李青去釣魚的時間並不多,但總共也釣到有十三條半斤左右的鯽魚。
全都養在院子裡的一個石缸裡。
明天先拿四條去賣。
以後所有的鯽魚食材,李青都不打算去集市買。
主要是集市裡賣的鯽魚基本上都品質不好,遠不如村子河裡的鯽魚。
要想烤出最好的味道,食材本身的品質首先要好。
所以,以後都用村子河裡的鯽魚,又或是落峽湖裡的鯽魚。
落峽湖裡魚的品質,不比村子河裡魚的品質差。
都自己釣。
釣到多少賣多少。
沒釣到有的話,就暫時不賣。又不是每一次都非要有鯽魚不可。
明天的食材除了四條鯽魚外,五花肉、牛肉、土豆、韭菜、青辣椒各準備二十串,茄子十個。
就先拿這些食材去試水了。
遊客們會來買嗎?
李青十分期待!
……