第023章 賈張氏算計,魚兒上鉤! (第1/2頁)
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實際這些年他可沒少被賈張氏慫恿著去偷東西,剛開始還心驚膽戰,可後來發現就算出了事兒也有奶奶和媽媽幫自己兜著,甚至還有傻柱和一大爺幫忙,這膽子自然是越來越大。
“等哪天那個該死的病簍子去醫院檢查,家裡沒人的時候,我們就去幫忙打掃打掃衛生。”賈張氏眼中滿是精明的神色,“我可是聽說了,那小畜生這次不只是釣了魚還換了白麵和肉!”
“回頭咱去拿回來,奶奶給你做白麵饅頭和紅燒肉!”
“好好好!”棒梗連忙點頭。
在盜聖的三觀裡,別人家有什麼好吃的,就應該給自己家送來,不送的都是畜生!
不得不說,賈張氏對這個孫子的教育是真得“好”。
實際不只是棒梗,隨著時間的推移,小當與槐花原本還不錯的兩個小丫頭也被薰陶成了唯利是圖的白眼狼。
等搬完了東西后,李安然又開始忙活起來。
“中午的主食就是早的包子,我再給媽弄個甲魚湯補補。”
“鹹肉切半斤,我看家裡還有豇豆,一起炒了。”
“再拍個黃瓜、蒸個雞蛋,三菜一湯,怎麼樣?”
“哥,中午這頓吃得也太好了吧!”李安馨光是聽著菜名就口水直咽,太饞人了。
“這才哪兒到哪兒啊,行了,你陪著媽坐著,剩下的就交給我了。”李安然笑著說完,就開始有條不紊地忙活起來。
第一件事情就是殺甲魚,這玩意兒殺之前要先放尿,不但會有一股子濃郁的腥騷味。
這東西李安然輩子就殺過,還不只一隻,再加現在體質和控制力都不是以前所能相提並論的,所以殺起來容易滴很。
三下五除二搞定甲魚後,把自家母親用來燉藥的砂鍋拿出來好好清洗乾淨,然後坐在爐子先大火燒開再轉小火慢慢燉了起來。
接著就是切鹹肉,這肉是真不錯,肥肉很厚實,沒有三指也有兩指半,這要是鮮肉的時候肯定有三指厚的肥膘,絕對屬於好肉!
鹹肉用來炒菜想要好吃,得先蒸一下,還得切得不厚不薄剛剛好。
太厚了口感硬,而且太奢侈。
可太薄了吧,突然碎不說,吃起來也沒啥感,不夠爽快。
看著李安然忙的那麼有條不紊,李安馨和陳軍兩人也沒閒著,幫著把豇豆摘好清洗乾淨,又把黃瓜洗好,然後就發現無事可做了。
沒辦法,李安然的動作不但足夠嫻熟而且效率相當地高。
最先弄好的就是拍黃瓜,有著換來的辣椒和一些調料,再加後世的方子,這份拍黃瓜剛弄好就受到了李安馨的“偷襲”。
“媽,快嚐嚐,哥拍的黃瓜也太好吃了吧!”李安馨自己偷吃到也沒忘記孝順母親。
“咦?真得很好吃啊。”陳軍很是驚訝。
不過轉念一想,連自己身的病都能突然好了,兒子突然學會一些廚藝和釣魚的技巧貌似也沒啥好奇怪的……吧?
“少吃點,後面還有菜呢,去屋裡把菜包子蒸。”李安然笑道。
“知道啦!”李安馨吐了吐香舌,然後沒忍不住又夾了一塊。
其實拍黃瓜要想好吃得醃一會兒,不過誰讓這料汁調的太好了,完全忍不住。
這不,等李安然把雞蛋也蒸後,就哭笑不得地看到之前拌好的黃瓜少了一半。
“嘿嘿……”李安馨笑得就像只偷嘴兒的小貓。
“你啊。”李安然搖了搖頭,然後看各了自家對面,也就是三大爺家。
“這老摳是真打算賴帳了啊,不過這樣也好。”
甲魚湯燉了差不多一個小時,那種特殊的鮮香味隨著初夏的輕風一吹,那傢伙,滿大院兒不知道多少人咽口水。